Mie Ayam Home Made. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Lebih sehat makanan yang kita masak sendiri di rumah dong, kalau kita bisa bikin sendiri kenapa harus beli?
Jangan Lupa Like, Comment, and Subscribe. Mau mie ayam, mie instan, dll. Sebagai ibu cerdas tentu akan menyediakan makanan "MIE" yang lebih sehat. Kamu bisa memiliki Mie Ayam Home Made using 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Mie Ayam Home Made
- Prepare of Bahan Dasar.
- You need of Mie yang sudah jadi.
- You need Fillet of dada ayam.
- Prepare 4 ikat of sawi hijau.
- You need of Bumbu Ayam.
- It's of Bawang bombay.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's 2 ruas of kunyit.
- Prepare secukupnya of Ketumbar.
- You need of Kecap manis.
- You need 1/2 sdt of lada.
- Prepare of Daun salam.
- It's of Serai.
- Prepare of Bumbu sambal.
- You need 1 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 7 buah of cabe rawit.
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Sering beli mie ayam dipinggir jalan, terus kadang suka tidak yakin akan kebersihannya? Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.
Mie Ayam Home Made instruksi
- Ungkep fillet Ayam terlebih dahulu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam untuk membuat kaldu. Setelah mendidih buang busa putih yg mengapung. Setelah matang/empuk tiriskan. (Air jangan d buang untuk membuat kaldu).
- Haluskan semua bumbu, tumis bawang bombay dan bumbu dengan minyak panas (minyak saya agak banyakin) masukan daun salam dan serai tunggu hingga harum..
- Masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu. Beri lada, garam dan kecap. Koreksi rasa. Boleh ditambah air kaldu ayam. Masak hingga matang dan sisihkan..
- Rebus sawi hijau pada sisa kaldu ayam, kemudian tiriskan..
- Tambahkan sedikit air pada kaldu ayam, masukkan mie tunggu hingga matang..
- Tata pada mangkok, beri sedikit kecap asin. Masukkan mie, kemudian sawi dan ayam. Tambahkan sedikit air kaldu ayam (sesuai selera).
- Rebus semua bahan bumbu sambal..
- Haluskan semua bumbu untuk sambal, beri sedikit dengan air hangat dan sajikan..
- Mie ayam ala rumahan by Bunda Rey ready to serve. Tambahkan saos/kecap dan sambal sebagai pelengkap..
Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? Well bunda bisa mencoba resep mi. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.