Mie ayam homemade. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.
Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Kamu bisa memasak Mie ayam homemade using 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Mie ayam homemade
- Prepare 1/2 kg of dada ayam.
- Prepare of mie (beli jadi).
- You need of sawi.
- You need of baso.
- Prepare of bumbu halus.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- You need of kunyit.
- Prepare of jahe.
- Prepare of kemiri.
- You need of bumbu tambahan.
- You need of salam.
- It's of sereh.
- Prepare of daun jeruk.
- It's of kecap manis.
- It's of gula, garam, penyedap.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? Well bunda bisa mencoba resep mi.
Mie ayam homemade selangkah demi selangkah
- Rebus ayam, pisahkan daging dan tulangnya. direbus 2x yg pertama untuk membuang buih kemudian buang airnya dan ganti lagi untuk mendapatkan kaldu.
- Setelah keluar kaldu angkat tulang dan dagingnya... potong dadu daging ayam.
- Tumis bawang putih iris masukkan ke air kaldu beri garam dan penyedap. air kaldu untuk kuah mie.
- Panaskan wajan masukkan minyak agak banyak, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi dan masukkan bumbu cemplung... beri air kemudian garam, gula, penyedap dan sedikit kecap manis.
- Biarkan hingga bumbu meresap dan minyak keluar.
- Untuk penyajian rebus mie, sawi dan baso.
- Tata dalam mangkok beri topping ayam yg dimasak tadi.. lebih nikmat pakai saos dan tambah cabai rawit uleg jika suka pedas 😁.
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). ii. Siapkan wadah besar, lalu kocok lepas Telur Ayam dan Garam. Ada olahan Mie Ayam, Mie Pangsit, Mie Ramen, Mie Udon hingga Mie Aceh dari Indonesia.