Cara praktis memasak Masakan Mie ayam homemade Yang Enak

Mie ayam homemade. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.

Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Kamu bisa memiliki Mie ayam homemade using 38 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Mie ayam homemade

1. You need of mie homemade:.
2. It's 500 gr of tepung terigu.
3. Prepare 100 gr of tepung tapioka.
4. Prepare 1 butir of telor.
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. You need 200 ml of air.
7. You need of ayam kecap:.
8. It's 500 gr of dada ayam,iris dadu.
9. It's 6 siung of bawang merah.
10. You need 4 siung of bawang putih.
11. It's 2 btr of kemiri.
12. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. Prepare 1/2 cm of kunyit.
14. You need 1 cm of jahe.
15. You need 2 buah of serai,geprek.
16. It's 1 cm of laos geprek.
17. It's 2 buah of daun jeruk sobek2.
18. You need of kecap manis.
19. Prepare of minyak wijen.
20. You need of merica.
21. Prepare of gula,garam,vetsin.
22. Prepare of minyak ayam.
23. It's 50 gr of kulit ayam+lemak.
24. You need 100 ml of minyak goreng baru.
25. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
26. It's 1 cm of kunyit iris2.
27. You need 3 siung of bawang merah, geprek.
28. You need 3 siung of bawang putih, geprek.
29. It's 1 buah of serai, geprek.
30. You need of minyak bawang.
31. It's 8 siung of bawang putih,cincang halus.
32. It's 150 ml of minyak goreng baru.
33. You need of kuah.
34. Prepare 5 siung of bawang putih goreng lalu haluskan.
35. Prepare 1 L of air.
36. It's of garam,gula,merica,vetsin.
37. You need of pelengkap.
38. You need of acar,bawang goreng,pangsit,pentol.

Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? Well bunda bisa mencoba resep mi.

Mie ayam homemade selangkah demi selangkah

1. Buat mi. campur semua adonan. kalau saya, telur sm air dikocok baru masukkan adonan tepung. bagi 13 adonan. adonan memang agak pera,nanti kalau digiling jg halus.
2. Giling adonan di ampia no.1 sbnyk 3x lalu ke nomor 2 sebanyak 3x. lanjut ke nomor 4 sekali..
3. Lalu giling ke gilingan mie. adonan jd seperti gmbr ini.
4. Buat ayam kecap. haluskan semua bahan. masukkan kecap,garam,dll. rasai.
5. Buat minyak ayam. masukkan semua bahan. masak dgn api kecil sampe kulit dan lemak menyusut. saring,dinginkan dan simpan.
6. Buat minyak bawang. goreng bawang dengan minyak. dinginkan dan simpan.
7. Kuah: masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih.
8. Rebus mie. siapkan dimangkok. lalu beri 1sdm minyak ayam dan minyak bawang. aduk2. siram dengan kuah. beri toping ayam kecap,acar,pangsit,pentol bakso,bawang goreng.

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). ii. Siapkan wadah besar, lalu kocok lepas Telur Ayam dan Garam. Ada olahan Mie Ayam, Mie Pangsit, Mie Ramen, Mie Udon hingga Mie Aceh dari Indonesia.