Mie ayam abang abang mangstap. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.
Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping. Resep Membuat Mie Yamin, Rasanya Lebih Enak dari Punya Abang-abang. Lebih higienis dan bergizi, enak pula. Kamu bisa memiliki Mie ayam abang abang mangstap using 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Mie ayam abang abang mangstap
- Prepare I bungkus of pake mie telor.
- It's of Kecap manis.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Topping mie.
- It's 1/4 ekor of Ayam bagian dada,cuci bersih beri sedikit cuka dan garam.
- You need of Daun bawang.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 5 siung of Bawang merah.
- You need 5 siung of Bawang putih.
- It's of Jahe.
- It's of Kunyit.
- It's of Ketumbar.
- It's of Kemiri goreng.
- You need 3 buah of Cabe merah.
- You need of Gula merah.
- You need of Lada bubuk.
- You need of Bumbu cemplung.
- Prepare of Sereh,.
- It's of salam,.
- You need of daun jeruk,.
- Prepare of lengkuas.
- You need of Pelengkap.
- Prepare of Tahu bakso rebus.
- Prepare of Sawi hijau rebus sebentar.
- Prepare of Minyak goreng/minyak bawang.
- Prepare of Kecap asin.
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Mie ayam abang abang mangstap instruksi
- Pertama cuci ayam sampai bersih, rendaman terakhir kasih cuka dan garam agar ayam keset dan tidak bau amis, fillet ayam kotak2 dan sisihkan tulangnya untuk kuah.
- Blender smua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak bumbu cemplung,setelah wangi baru masukan bumbu halus yang sudah di blender.
- Setelah wangi, tambah kecap manis aduk sampai menyatu, masukan ayam fillet. Masak sampai ayam berubah warna, masuka air segelas tunggu sampai mendidih masukan penyedap rasa, gula garam tes sampai balance sampai kadar air berkurang.
- Sambil nunggu ayam topping matang, buat kuah. Didihkan 2 gelas air, masukan daun jeruk dan daun salam. Setelah mendidih masukan tulang ayam sisa fillet tadi, kasih minyak sedikit dan garam tunggu sampai harum dan tulang ayam berubah putih.
- Siapkan mie, rebus mie telur sampai kematangan sesuai selera, rebus tahu bakso.
- Dalam mangkuk masukan kecap asin,kecap manis, minyak bawang/goreng. Masukan mie rebus, aduk aduk. Tambah kuah dan beri sawi hijau rebus dan tahu bakso di pinggir mangkuk..
- Selesai, tinggal tambah saus/sambal/kecap sesuai selera.
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.