resep: Olahan Mie Ayam ala DapurKu Yang Gampang Banget Dibuat

Mie Ayam ala DapurKu.

Kamu bisa memiliki Mie Ayam ala DapurKu using 23 bahan dan 11 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Mie Ayam ala DapurKu

1. You need 1/2 kg of Ayam dada . Pisahkan tulang, kulit dan dagingnya. Dicampur ceker juga bisa.
2. You need 1 bungkus of Mi kuning (merk terserah).
3. It's 100 ml of Minyak goreng.
4. You need of Daun bawang.
5. It's 3 ikat of Sawi.
6. You need of Bumbu ayam:.
7. Prepare 6 butir of Bawang merah.
8. You need 2 butir of Bawang putih.
9. It's 2 butir of Kemiri.
10. It's 2 cm of Kunyit.
11. Prepare 2 cm of Jahe , geprek.
12. Prepare 2 cm of Lengkuas , geprek.
13. Prepare 1 buah of Serai , geprek.
14. You need 2 of Daun salam.
15. Prepare 2 of Daun jeruk.
16. Prepare secukupnya of Kecap manis, kecap asin, dan saos tiram.
17. It's 1 buah of Bawang bombay.
18. You need of Gula dan garam.
19. It's of Bahan kuah :.
20. It's of Merica dan garam.
21. It's of Bahan minyak ayam:.
22. It's of Kulit ayam.
23. It's 3 butir of Bawang putih.

Mie Ayam ala DapurKu selangkah demi selangkah

1. Htc ayam kecap:.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit..
3. Tumis bawang bombay yang sudah dirajang. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tunggu sampai berbau harum.
4. Masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu. Tambahkan air..
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam. Tes rasa. Angkat.
6. Cara membuat kuah:.
7. Rebus tulang ayam. Pakai api kecil ya, agar kaldu bisa keluar sempurna. Tambahkan merica dan garam. Tes rasa.
8. Cara membuat minyak ayam:.
9. Masukkan minyak ke wajan beserta kulit ayam. Goreng dg api kecil. Kalau kulit ayam sudah kering, matikan api. Masukkan irisan bawang putih. Biarkan sampai bawang kecoklatan, saring.
10. Cara penyajian:.
11. Rebus mi dan sawi. Taruh di wadah yang sudah dikasih minyak ayam 3sdm. Aduk rata. Tambahkan topping ayam kecap, bawang goreng, irisan daun bawang..