Topping Mie Ayam.
Kamu bisa memiliki Topping Mie Ayam using 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Topping Mie Ayam
- You need of ± 300 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu, cuci bersih lagi.
- It's of kulitnya masukin jg, karna nanti bakalan ngeluarin minyak.
- You need 1 batang of daun bawang, iris2.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas ibu jari of kunyit.
- It's 1 ruas ibu jari of jahe.
- It's 1 butir of kemiri.
- Prepare of Bumbu lain:.
- It's secukupnya of Garam, gula, merica.
- It's 6 sdm of kecap manis.
- It's 2 sdm of saos tiram.
- Prepare 2 sdm of minyak wijen.
- Prepare 3 sdm of minyak bawang putih buat numis bumbu.
- It's of Bumbu Cemplung:.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of serai, geprek.
- You need 2 ruas ibu jari of lengkuas, geprek.
- Prepare of Tambahan:.
- It's of ± 300 ml air.
Topping Mie Ayam selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu ulek di wajan pake minyak bawang putih, masukin bumbu cemplung dan daun bawang, tumis sampe harum.
- Masukin ayam, aduk rata sampe ayam berubah warna.
- Tambahin air, aduk rata lagi.
- Masuk bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rata.
- Setelah kuah menyusut setengahnya, matikan api, kmdn masukin minyak wijen.
- Siap dipake deh.
- Ini bakalan makin enak kalo ditambahin jamur kancing, aduh ntappppp deh jd ayam jamur 😋😋😋.