resep: Santapan Mie ayam kosan Anti Gagal

Mie ayam kosan. Anak kosan identik ama bikin mie ,selain mudah bikinnya, hemat juga Tapi kadang bosen bikin mie polos-polos aje Gw bagi coba deh masak mie dengan cara beda. Jangan lupa ya lur disubscribe,like, share,dan komen. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit, telur maupun Buat anak kosan atau mahasiswa cocok banget nih sama Mie ayam Pak Cip.

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Kamu pun keluar kosan berniat menyambangi gerobak mie ayam itu. Kamu bisa memasak Mie ayam kosan using 34 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Mie ayam kosan

1. It's 1 ekor of ayam (paha & sayap gak dipake), pisahkan kulit ayam.
2. Prepare 1 bungkus of mie desa.
3. You need of Pokcoy / sawi.
4. It's of Minyak bawang.
5. It's of Kulit ayam yang sudah dipisahkan.
6. You need 7 of bawang putih (lebih banyak lebih enak) (iris kasar).
7. It's 3 of bawang merah (iris kasar).
8. It's 2 of kemiri (iris kasar).
9. It's Sedikit of jahe (iris kasar).
10. Prepare of Ketumbar.
11. You need 1 batang of sereh (geprek).
12. You need 1/2 of bawang bombay (iris kasar).
13. It's of Minyak goreng (agak banyak).
14. Prepare of Ayam untuk mie ayamnya.
15. It's of Dada 1 ekor ayam (potong kotak-kotak kecil).
16. You need 5 of bawang putih (halus).
17. Prepare 5 of bawang merah (halus).
18. It's of Jahe (halus).
19. You need of Kunyit (halus).
20. You need 4 of kemiri (halus).
21. You need of Ketumbar (halus).
22. Prepare 2 lembar of Daun salam.
23. Prepare 2 lembar of Daun jeruk.
24. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
25. It's 2 batang of daun bawang (potong kecil-kecil).
26. It's of Kecap manis.
27. It's of Saos tiram.
28. Prepare of Kuah.
29. Prepare of Potong-potong punggung ayam.
30. It's 3 of bawang merah (iris).
31. Prepare 3 of bawang putih (iris).
32. It's 1/4 of bawang bombay (iris).
33. You need of Jahe (geprek).
34. Prepare of Merica bubuk.

Wusss~ semilir angin sore Di dekat kos-kosan saya di Jakarta Pusat cukup banyak kedai-kedai yang menyajikan mie ayam. Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo. Meski rasanya enak, namun sayangnya Mie. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.

Mie ayam kosan selangkah demi selangkah

1. Minyak bawang = tuang minyak goreng agak banyak di wajan, lalu masukkan kulit ayam (api kecil) sampai kulit ayam kecoklatan, jika sudah kecoklatan masukkan bahan irisan dan geprek (bahan minyak bawang) lalu aduk2 sampai semua bahan kecoklatan (api kecil), jika sudah kecoklatan saring minyak lalu sisihkan (buang ampas).
2. Ayam untuk mie ayamnya = tuang sedikit minyak bawang ke wajan dan tambahkan minyak goreng biasa, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai bumbu terpisah dengan minyak, lalu masukan dada ayam aduk aduk dan tambahkan air yang cukup banyak. Bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap rasa (saya pakai masako). Masukkan kecap manis dan saos tiram. Tunggu sampai air agak berkurang dan masukan daun bawang...
3. Kuah = tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak bawang lalu masukan air, masukan dada ayam, daun bawang dan bumbui.
4. Tuang 1 sdm minyak bawang ke mangkok, tuang 1 sdm bumbu ayam dan campur, masukan mie yang sudah di rebus dan aduk aduk, tambahkan sawi rebus + ayam siram dengan kuah.

Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.