83. MIE AYAM PANGSIT. Mie ayam pangsit yang terletak di barat perempatan jalan taman siswa, tepatnya diutara jalan bekas gedung sebuah bank. Mie Pangsit Ayam lezat dan bergizi. Hanya menggunakan bahan berkualitas dan dijamin kesegarannya.
Campur ayam giling bersama bawang putih, garam, dan merica. Lipat dua kali lalu tautkan kedua ujungnya hingga berbentuk. Langkah membuat mie ayam pangsit : Buat dulu minyak ayamnya: masak kulit ayam dengan bawang putih di wajan yang anti lengket dengan Tambahkanlah tumisan ayam. Kamu bisa memasak 83. MIE AYAM PANGSIT using 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari 83. MIE AYAM PANGSIT
- You need 5 keping of Mie kuning / mie telur.
- You need 10 keping of kulit popia.
- It's 1/2 ekor of ayam.
- You need 7 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 5 buah of cabe rawit (sesuaikan selera pedas).
- You need 3 cm of jahe.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- You need 3 lembar of daun salam.
- It's 5 batang of daun bawang.
- You need 2 batang of daun sup.
- You need 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdt of pati kaldu ayam.
- You need 2 sdt of garam.
- Prepare 2 sdt of gula.
- It's 10 sdm of kecap pekat.
- You need 5 sdm of kecap manis.
- It's of Sayuran pelengkap, sawi, timun, wortel.
Sebelum menjalankan usaha mie ayam pangsit ini maka perhatikan terlebih dahulu beberapa hal penting seperti strategi usaha dalam mengawali usaha ini. Pertimbangkan juga beberapa hal seperti segmen pasar, lokasi usaha, ciri khas produk, peralatan usaha dan juga modal usaha. Taruh dalam tiap mangkuk sedikit garam, merica, dan kecap asin. Di atasnya taruh ayam beserta sedikit kuahnya, pangsit yang telah direbus, daun bawang iris.
83. MIE AYAM PANGSIT instruksi
- Potong kecil dan Cuci bersih ayam..
- Rebus dan buang air pertamanya. Tujuannya untuk menghilangkan bau hanyir darah, membilas dan mengurangi lemak ayam. Bilas dengan air lagi. Kemudian toskan..
- Haluskan bumbu KECUALI daun jeruk, daun salam, daun sup dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam sampai pecah minyak..
- Tambahkan 1 ltr, masukkan ayam, kecap pekat dan kecap manis, Daun bawang yang sudah di rajang.Tunggu sampai kuah menyusut (nyemek-nyemek kuah hampir kering) Tambahkan gula garam pati kaldu. Dan sesuaikan rasa..
- Jika ayam sudah siap kita matikan api. Dan sisihkan dahulu. Lanjut kita siapkan yang lain.
- Rebus air sampai mendidih, beri 1 sdm minyak, masukkan mie kuning / mie telur. Rebus sampai masak. Angkat dan tiriskan.
- Potong sayuran pelengkap dan rebus. Juga Buat acar jelatah timun + wortel..
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng selembar demi selembar kulit popia. Kulit popia tidak di potong yaa... cara menggoreng ambil serokan minyak, letak kulit popia di atasnya, dan tindih dengan serokan lain sehingga posisi kulit menyerupai mangkok..
- Penyajian : letakkan kulit popia di atas piring, kemudian letak mie kuning di atas kulit popia, tambahkan masakan ayam, sayuran dan bahan pelengkap saos kecap sambal..
- Mie ayam siap di hidang dan di nikmati.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Cara membuat Mie Pangsit Ayam ini bukan dengan ayam yang dibumbu kecap melainkan dengan ayam kempyur/ditumbuk dan dimasak hingga kering Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Mie Pangsit Ayam Sederhana Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita.