Mie Ayam Abang2. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Disini Ibu-ibu bisa membuat menu makanan tersebut ya dengan sangat mudah.
Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Di penjual mie ayam.minyak ayam ini biasanya di taruh di botol kaca gitu.di campur dengan tumisan bawang putih. Es Biasa di pesan atau apalah itu namanya juga segar. Kamu bisa memasak Mie Ayam Abang2 using 27 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Mie Ayam Abang2
- You need 500 gr of ayam fillet campur sayap.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of serai.
- Prepare 1 cm of lengkuas.
- Prepare 1 sdm of gula merah.
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 6 siung of bamer.
- Prepare 4 siung of baput.
- You need 3 buah of kemiri.
- Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
- It's 1 cm of kunyit.
- Prepare 1 cm of jahe.
- It's secukupnya of Gula, garam, kaldu, merica, kecap asin.
- Prepare of Bumbu kuah :.
- Prepare 1 tangkai of daun bawang.
- You need secukupnya of Kaldu, garam, merica.
- You need of Bumbu minyak ayam :.
- Prepare secukupnya of Kulit ayam.
- You need 2 siung of baput cincang.
- You need of Bahan lainnya :.
- You need of Mie mentah siap masak.
- Prepare of Sosin.
- You need of Sambal.
- Prepare of Saos bawang.
- You need of Kecap asin.
- You need of Bawang goreng.
- It's of Kerupuk Pangsit.
Tapi agak asam krn ada tape nya. Pelayannya sangat sopan, cenderung menggunakan bahasa jawa halus.. Terkait dengan Bakso So'un & Mie. Mie atau bakmi ayam adalah makanan yang populer bagi masyarakat Indonesia.
Mie Ayam Abang2 instruksi
- Bumbu kuah: rebus ayam dgn api kecil sampai kaldunya keluar, angkat ayam nya sisihkan.lalu masukan garam, kaldu jamur dan daun bawang. Untuk Minyak ayam : tumis kulit dan baput hingga warna bawang kuning keemasan, saring dan sisihkan minyaknya..
- Bumbu ayam : tumis bumbu halus, lalu masukan serai, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum. Lalu masukan gula,garam, kaldu jamur, merica, kecap asin, dan kecap manis. Masukan ayam yg sudah direbus td, lalu masukan air secukupnya. Tes rasa..
- Penyajian : siapkan mangkuk, masukan 1 sdm kecap asin dan 1sdm minyak ayam, masukan mie yg sudah direbus, aduk, lalu beri toping ayamnya, sy tambahin bakso, saos bawang, sambal dan pangsit.mie ayam siap di nikmati..
Selain populer, harganya yang terjangkau membuat makanan ini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Tak sulit untuk menemukan tempat makan mie ayam enak di Jakarta, mulai dari penjual gerobak, kedai, hingga restoran kelas menengah pun menyediakan menu mie ayam. Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya. Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. The best mie ayam I've ever tried!