resep: Makanan Mie ayam homemade Yang Maknyus

Mie ayam homemade. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.

Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Kamu bisa memasak Mie ayam homemade using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Mie ayam homemade

1. It's of Mie basah / mie telor (rebus).
2. Prepare 1/2 ekor of ayam.
3. It's of Sawi hijau / caesim (rebus).
4. It's of Kerupuk pangsit goreng.
5. Prepare 1 of bawang bombay, cincang.
6. Prepare 1 sachet of saos tiram.
7. It's 3 sdm of kecap.
8. You need of Kaldu ayam bubuk/ non msg.
9. It's 1000 ml of air untuk rebusan dan kaldu.
10. Prepare of Jeruk nipis.
11. You need of Lada putih.
12. It's of Sereh, daun jeruk, daun salam.
13. You need of Bumbu halus :.
14. You need 10 siung of bawang merah.
15. You need 6 siung of bawang putih.
16. It's Seruas of jahe.
17. It's Seruas of lengkuas.
18. You need 1 sdt of kunyit giling.
19. It's of Garam.

Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? Well bunda bisa mencoba resep mi.

Mie ayam homemade selangkah demi selangkah

1. Ayam diberi perasan jeruk nipis (saya pake bawang putih geprek 3 siung, krn kebetulan jeruk nipis habis) biarkan hingga 30 menit.
2. Rebus ayam dengan air kurang lebih 15 menit, buang buih2 yg mengapung diatas air rebusan. Setelah itu matikan api dan sisihkan ayam, potong cincang bgn tulang, dan potong dadu bagian daging..
3. Bumbu halus diulek semua.
4. Tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Setelah wangi masukkan ayam tadi dan tambahkan sedikit air kaldu ayam rebusan..
5. Tambahkan saos tiram, kecap, lada putih, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
6. Ambil mie kuning rebus sajikan di mangkuk, tambahkan bumbu ayam, kerupuk pangsit goreng, saos sambal, sambel, sayur caesim, telur jika suka. Tambahkan air kaldu ayam tadi. Sajikan..

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). ii. Siapkan wadah besar, lalu kocok lepas Telur Ayam dan Garam. Ada olahan Mie Ayam, Mie Pangsit, Mie Ramen, Mie Udon hingga Mie Aceh dari Indonesia.