Ayam Kecap Mie Ayam. Langkah-Langkah : Ayam di cuci terlebih dahulu dan di potong dadu. Tumis bumbu yang telah di haluskan, lalu masukan daun Jeruk, daun salam dan lengkoas sampai harum. Lalu masukan potongan ayam tumis sebentar lalu tambahkan kecap dan air secukupnya.
Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap Mie Ayam using 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Kecap Mie Ayam
- It's 1 buah of dada ayam tanpa kulit.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 200 ml of air.
- It's secukupnya of Penyedap rasa.
- You need of Bumbu Halus.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of kemiri.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- You need 2 cm of jahe.
- Prepare of Bumbu yg dikeprek.
- It's 1 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 batang of sereh.
- You need 2 cm of lengkuas.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Penjual mie ayam umumnya melelehkan lemak ayam dalam jumlah banyak untuk kemudian ditaruh dalam botol. Kecap Asin Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Ayam Kecap Mie Ayam selangkah demi selangkah
- Cuci dada ayam, lalu iris dadu kemudian cincang kasar.
- Siapkan cobek, masukkan bahan bumbu halus, ulek sampai halus. Kemudian keprek batang sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah setengah matang, masukan bahan bumu keprek. Aduk2 sampai wangi. Masukkan ayam, aduk2 sampai merata. Masukkan air, kecap, garam dan penyedap rasa. Aduk, biarkan sampai mendidih. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya.
- Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Setelah ayam kecapnya matang, anda bisa menyajikan bahan2 mie ayam yg lainnya. Selamat menikmati..
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Tambahkan merica, gula, garam, kecap manis, dan saus tiram secukupnya.
