Ayam bakar ponorogo. Ayam Bakar Ponorogo adalah depot makan khas Ponorogo, kini hadir di. Sambel dan bumbu pada ayamnya bikin nagih. Ponorogo, kota yang terkenal dengan kesenian reog nya ini ternyata juga mempunyai kekayaan Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Kamu bisa memiliki Ayam bakar ponorogo using 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam bakar ponorogo

You need 1 ekor of ayam kampung.
It's of bumbu ungkep :.
It's 3 ruas of jahe.
You need 1 batang of serai.
It's 3 lembar of daun jeruk.
It's 5 siung of bawang putih.
It's 9 siung of bawang merah.
You need 1 sdt of ketumbar.
It's 4 ruas of kunyit.
You need 2 ruas of lengkuas.
It's secukupnya of garam.
Prepare 1/2 bungkus of masako.
Prepare secukupnya of micin.
You need of bumbu oles untuk mmbakar ayam :.
You need 1 sdt of ketumbar.
Prepare 3 siung of bawang putih.
It's 5 siung of bawang merah.
You need sejumput of jinten.
Prepare secukupnya of masako.
It's secukupnya of micin.
It's secukupnya of garam.
Prepare 10 sdm of kecap.
Prepare secukupnya of gula.
You need secukupnya of air.

Bakar di atas bara api hingga. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho!

Ayam bakar ponorogo instruksi

Proses ungkep : Goreng bawang merah dan bwang putih sampai agak kering. Gerus bersama ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Didihkan air masukkan ayam,daun jeruk n sereh geprek.. rebus hingga empuk. Kalau sdh empuk masukkan bumbu yang sudah diuleg tadi, masako, micin n garam secukupnya. lanjutkan merebus sampai air menyusut..
Siapkan bumbu olesan : Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Uleg bersama ketumbar n jinten. Pindh ke wadah.... masukkan sedikit air, kecap, micin, gula, garam n aduk sampai tercampur...
Siapkan tempat untuk membakar. Olesi dengan minyak terlebih dahulu tatakanya.. kmudian masukkan ayam...
Bakar2 sebentar sambil dibolak balik sampai ayam brwarna kecoklatan..
Tahap terakhir olesin dengan kecap dan bakar lagi sampai aromanya wangi.. Angkat n siap disajikan..

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. All reviews lunch ayam bakar grilled chicken fries indonesian food restaurant for years gurami fish comfort place spacious place affordable price favorite menu nice food taste cah resto foods branch. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.