Ayam bakar kemiri. Resep ayam bakar kemiri Hallo guys berjumpa lagi di channel youtube Yus riansyah, Di video kali ini kita akan demo memasak resep rumahan yaitu ayam bakar. Rasakan sensasi dahsyat dari ayam bakar dengan bumbu kemiri. ikuti terus tutorialnya. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Kamu bisa memiliki Ayam bakar kemiri using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam bakar kemiri

You need 10 potong of ayam.
It's secukupnya of Air lemon.
You need 2 sdt of garam.
Prepare 3 lembar of daun salam.
Prepare 2 batang of sereh digeprek.
It's 3 lembar of daun jeruk disobek.
Prepare 2 sdm of kecap manis (saya pake abc).
You need 2 sdm of corn syrup (saya pake daesang) atau bs diganti gula merah.
You need 1 sdt of kecap asin (saya pake abc).
It's 3 cm of jahe iris tipis.
Prepare of Minyak wijen sedikit (saya pake lee kum kee).
It's of Kaldu jamur secukupnya (saya pake totole).
Prepare secukupnya of Garam.
It's secukupnya of Air.
Prepare of Bumbu uleg.
Prepare 6 siung of bawang merah.
Prepare 5 siung of bawang putih.
It's 1 sdt of ladaku.
It's 1.5 sdt of desaku ketumbar bubuk.
You need 4 buah of kemiri.

Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Bosan mengolah ayam bakar dengan cara yang sama? Ayam Bakar Kemiri ini bisa jadi pilihannya.

Ayam bakar kemiri instruksi

Cuci bersih ayam kemudian lumuri garam dan air lemon diamkan didalam kulkas agar protein tidak rusak selama 15 menit.
Haluskan bumbu kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak.
Tumis bumbu halus tambahkan sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk..
Jika sudah harum tambahkan kecap asin, manis, totole, sirup jagung. Sirup jagung membuat masakan manis dan warnanya menjadi cantik. Cek rasa. Aduk kemudian masukkan ayam dan tambahkan air. Kemudian ungkep ayam sampai bumbu meresap..
Jika bumbu sudah meresap kemudian bakar. Saya pake teflon karena ga punya alat pembakar. Bisa dioleskan bumbu nya yang kental td pakai batang sereh yang dipotong2 td dibuat kuas..
Siap disajikan.

Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk. Ayam Bakar Klaten, resep kejutan untuk akhir pekan yang punya cita rasa unik.