Cara praktis Membuat Makanan Bihun Ayam (Mie Ayam) Yang Mudah Sekali Dibuat

Bihun Ayam (Mie Ayam).

Kamu bisa memasak Bihun Ayam (Mie Ayam) using 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Bihun Ayam (Mie Ayam)

1. You need of Topping ayam.
2. You need 3 potong of ayam, pisahkan kulit, daging dan tulangkan.
3. You need 4 bh of bawang putih haluskan.
4. You need 1 sdm of saus tiram.
5. You need 1 sdm of kecap asin.
6. It's 1 sdm of kecap manis.
7. It's 1 sdm of minyak wijen.
8. You need 1/2 sdt of garam.
9. Prepare 1/2 sdt of lada.
10. Prepare secukupnya of Air kaldu.
11. It's of Minyak Kulit Ayam.
12. You need of Kulit dari ayam utk topping.
13. You need 3 bh of bawang putih, cincang.
14. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
15. Prepare of Kaldu Ayam/Kuah.
16. You need of Tulang dari ayam utk topping.
17. Prepare 1 ruas of jahe, geprek.
18. You need 2 bh of bawang putih, geprek.
19. It's 3 gelas of air.
20. You need secukupnya of Garam dan lada.
21. Prepare 1 bks of mie/bihun.
22. You need 2 batang of daun bawang, iris.
23. Prepare 4 batang of sawi, potong2 dan rebus.
24. You need 5 bh of bakso, kerat dan rebus.

Bihun Ayam (Mie Ayam) instruksi

1. Buat kaldu, cuci bersih tulang ayam yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Kemudian masukkan ke panci bersama air, bawang putih dan jahe, masak sampai kuah menyusut. Kalau sudah matang beri garam dan lada secukupnya kemudian rebus bakso sampai matang. Boleh tambahkan irisan daun bawang..
2. Buat minyak kulit ayam, panaskan minyak goreng masukkan kulit ayam, masak dengan api kecil (harus api kecil ya) sampai keluar minyak dari kulit ayamnya dan kulitnya garing. Kemudian masukkan bawang putih, masak sampai kecoklatan dgn api kecil tapi jangan sampai gosong..
3. Buat topping ayam, potong kotak2 kecil daging ayam. Panaskan wajan masukkan minyak goreng, tumis bawang putih halus kemudian masukkan daging ayam, masukkan semua bumbu dan air kaldu, koreksi rasa. Masak sampai matang dan meresap.
4. Rebus bihun/mie sampai matang. Kemudian siapkan mangkuk masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, masukkan mie, aduk rata..
5. Sendokkan 2 sdm topping ayam, beri bakso dan sawi, serta taburi dengan daun bawang. Siap disajikan..