Mie Ayam Abang Abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Kamu bisa memiliki Mie Ayam Abang Abang using 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Mie Ayam Abang Abang
- You need 10 of Mie @80gr x.
- Prepare of Ayam tanpa tulang 500gr, potong dadu.
- You need of Jamur merang 100gr, iris seperti koin.
- Prepare of Minyak Goreng.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 10 butir of Bawang merah.
- You need 5 butir of Bawang putih.
- It's 5 butir of Kemiri.
- Prepare 2 ruas of Jahe.
- You need 2 ruas of Kunyit.
- It's 10 lbr of Daun jeruk.
- You need 2 btg of Serai.
- You need 3 lbr of Daun salam.
- It's 1 sdt of Lada/merica.
- You need 2 sdt of Garam.
- You need 2 sdt of Gula.
- Prepare 2 sdt of Micin (saya: kaldu jamur).
- Prepare 5 sdm of Kecap manis.
- It's of Topping.
- You need of Sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar.
- Prepare of Bawang daun.
- You need of Bawang goreng.
- Prepare of Bakso (optional).
- It's of Sambel/saus.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Mie Ayam Abang Abang selangkah demi selangkah
- Blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit sampai halus..
- Panaskan minyak goreng (minyak dibanyakin, sekalian untuk minyak ayam), lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai..
- Setelah harum, masukan ayam. Aduk sampai berubah warna. Lalu beri air..
- Masukan jamur, lalu masukan garam, gula, penyedap, lada, kecap manis. Masak hingga meresap, dan minyak terpisah.
- Penyajian, rebus mie. Pada mangkok, siapkan minyak dari bumbu ayam. Lalu aduk dengan mie yang baru diangkat dari panci. Beri topping ayam, sawi hijau, bawang daun, dan bakso.
Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak. Ayu Dewi terkenal dengan gaya centilnya. Seperti waktu ia masak resep mie ayam 'abang-abang' pakai baju dan riasan wajah layaknya mau ke pesta!