Bakmie Ayam Lezat. Hari ini kita buat bakmie ayam homemade, dijamin enak dan mudah dibuat! gimana sih caranya? suk saksikan terus videonya! #bakmie #bakmieayam. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah cara membuat mie ayam jamur lezat. bakmie ayam jamur yang lezat mudah. Bakmi Ayam Makanan yang di Gemari Tua Dan Muda.
Mari mencoba resep bakmi kuah ayam yang lezat,enak dan nikmat di rumah. Baca selengkapnya resep dan langkahnya disini. Bakmie ayam bisa Anda nikmati kapan saja, malam hari ataupun siang hari. Kamu bisa memasak Bakmie Ayam Lezat using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Bakmie Ayam Lezat
- You need 2 porsi of Bakmie Basah.
- Prepare 3 potong of Paha Ayam.
- Prepare 2 potong of Ceker/Kaki Ayam Kampung.
- You need 4 buah of Bawang Putih.
- It's 1 batang of Daun Bawang.
- It's Secukupnya of Merica/Lada Bubuk.
- Prepare Secukupnya of Garam.
- Prepare Secukupnya of Gula Pasir.
- Prepare Secukupnya of Air.
- You need Secukupnya of Kecap Ikan.
- It's Secukupnya of Minyak Wijen.
- You need Secukupnya of Minyak Goreng/Olive Oil.
Potongan ayam yang di olah gurih dan lezat, menjadi ciri khas tersendiri dari olahan bakmie ayam ini. Siapa yang suka bakmie, pengen makan mie, pengen belajar bikin mie ayam sendiri, bisa banget. Bisa juga jd ide bisnis ini. Aku buat ni buat keluarga aku.
Bakmie Ayam Lezat selangkah demi selangkah
- Pertama - tama rebus Paha Ayam untuk menghilangkan bau dan lemak jenuh. Kemudian kupas Kulitnya, dan pisahkan Daging dari Tulangnya;.
- Minyak Bakmie: Kulit Paha Ayam dimasak dengan 1 buah Bawang Putih (tidak perlu dikupas, tapi tetap dicuci yaa) yang diiris menjadi 4 bagian. Setelah Minyak dari kulit keluar, tambahkan Kecap Ikan 2 sdm, Minyak Wijen 2 sdm, Olive Oil 2 sdm (boleh diganti Minyak Goreng ko) dan aduk hingga mendidih;.
- Kaldu/Kuah Bakmie: Kulit Ayam dan Bawang Putih (poin 1) kemudian dicampurkan dengan 250 ml Air, Tulang Ayam, Ceker/Kaki Ayam, dan 1/2 batang Daun Bawang, lalu didihkan. Tambahkan 1 sdt Garam, 1/2 sdt Gula Pasir, 1/4 sdt Kaldu Jamur, 1 sdt Minyak Wijen dan 1/4 sdt Merica Bubuk, aduk hingga mendidih (jangan lupa cicipi untuk mendapat rasa yang sesuai selera ya). Tuangkan Kuah (disaring) pada Mangkuk dan beri irisan Daun Bawang segar (1/2 batang)..
- Toping Bakmi: cincang kasar Daging Ayam dan 3 buah Bawang Putih. Tumis Bawang Putih hingga harum, masukkan Daging Ayam Cincang, tambahkan 1/2 sdt Garam, 1/4 sdt Gula Pasir, 1 sdm Kecap Ikan, 1/4 sdt Merica Bubuk, aduk hingga matang;.
- Rebus Bakmie Basah, tiriskan, lalu aduk dengan Minyak (poin 2). Kali ini aku nggak pakai Sawi karena kehabisan. Untuk sambalnya aku rebus Cabai Rawit Orange lalu diuleg, tambah Saus Cabai, sedikit Air, kemudian panaskan menggunakan Telfon..
Nah, kelima bakmi ayam di bawah ini adalah mie ayam yang masuk kategori terenak di Bakminya disajikan terpisah dari ayamnya dan kaldunya juga kental serta lezat. Bahan Taburan bakmi : Ayam jamur special (lihat cara buat Ayam jamur special). Cara membuat Resep Bakmi Ayam Spesial Bakmie Ayam Jamur Komplit, yang dilengkapi dengan bakso, pangsit rebus, dua pangsit goreng Bihun Ayam Jamur Pangsit, hampir sama dengan racikan bakmie. Bakmi : dari namanya sudah bisa ditebak Bakmi(seharusnya) mengandung (bumbu dan minyak) babi, biasanya bertopping char siu dan atau kulit babi,biasanya di sajikan dengan. Mencari Bakmi Ayam yang Lezat di Jakarta Timur Sulit.???