Minyak Ayam buat Mie Ayam.
Kamu bisa memasak Minyak Ayam buat Mie Ayam using 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Minyak Ayam buat Mie Ayam
- It's of Kulit dan lemak dari 1/4kg daging ayam yg sudah dicuci bersih da.
- It's 1,5 sdm of ketumbar butiran.
- It's 200 ml of minyak sayur.
- You need 1 cm of jahe, geprek.
- You need 5 siung of bawang putih, cincang.
- You need 6 siung of bawang merah, iris tipis.
- It's 1 batang of daun bawang, potong tipis (optional).
- You need 2 siung of bawang putih, iris tipis untuk digoreng.
Minyak Ayam buat Mie Ayam instruksi
- Cuci, kupas dan iris2 Bawang, jahe dan daun bawang.
- Nyalakan api lagi, goreng bawang, Daun Bawang, Ketumbar, dan kulit ayam. Goreng semuanya hinggag matang jgn smpai gosong..
- Goreng dengan api kecil hingga kulit ayam kering dan bumbu lainnya berwarna kecoklatan. Matikan api, langsung saring minyaknya..
- Setelah minyak ayam dingin, tuang minyak dlm toples, taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng yg sdh ditiriskan td. sedikit di remas/ dihancurkan bawangnya ya, biar minyak ayamnya mkin wangi. (itu tips dr kakak. Btw, itu di foto, saya lupa bawangnya blm diremas hihi.. dasar dah nyai2 kdang suka lupa haha..).