resep: Masakan Mie Ayam Jamur Yang Mudah Sekali Dibuat

Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Resep mie ayam jamur untuk jualan super enak rasa spesial ~ Membuat masakan mie yang enak pasti juga membutuhkan bahan yang bagus dan juga. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Kamu bisa memiliki Mie Ayam Jamur using 27 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Mie Ayam Jamur

1. You need 2 bungkus of (isi 2) mie telur.
2. Prepare 5-6 batang of sawi hijau/pok coy.
3. It's 2 batang of daun bawang.
4. It's of Kecap asin.
5. Prepare of Bahan topping ayam jamur.
6. You need 250 gr of dada ayam, pisahkan tulangnya untuk kuah.
7. Prepare 200 gr of jamur kancing.
8. Prepare 2 batang of daun bawang, iris halus.
9. It's 4 siung of bawang putih.
10. It's 6 sdm of kecap manis.
11. It's 2 sdm of saos tiram.
12. It's 1 sdt of merica bubuk.
13. You need of Gula pasir.
14. Prepare of Garam.
15. It's of Penyedap/kaldu bubuk.
16. Prepare of Minyak untuk menumis.
17. Prepare of Bahan kuah.
18. Prepare of Tulang ayam.
19. You need 3 siung of bawang putih, memarkan.
20. Prepare 2 cm of jahe, memarkan.
21. Prepare 1 batang of daun bawang.
22. You need 1,5 liter of air.
23. It's of Merica bubuk.
24. Prepare of Garam.
25. It's of Gula.
26. It's of Penyedap/ kaldu bubuk.
27. Prepare of Minyak untuk menumis.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Sajian mie ayam jamur menggunakan hot plate ini sangat menarik karena akan membuat sensasi makan mie ayam jamur.

Mie Ayam Jamur selangkah demi selangkah

1. Seduh mie telur dengan air panas, tiriskankan. Potong-potong sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar, tiriskan. Iris daun bawang..
2. Buat topping ayam jamur: potong-potong dada ayam, iris jamur kancing dan daun bawang..
3. Potong kasar bawang putih. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang putih hingga harum..
4. Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, saos tiram, merica, gula, garam dan penyedap. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan jamur dan daun bawang, aduk kembali hingga matang..
5. Buat bahan kuah: tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan air dan tulang ayam, rebus hingga air mendidih..
6. Buang kotoran yang mengambang. Masukkan merica, gula, garam dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Matikan api..
7. Rebus mie telur dengan kuah yang sudah dibuat. Gunakan panci yang berbeda..
8. Siapkan mangkuk untuk penyajian. Ambil sedikit saus dari topping ayam jamur, tambah sedikit kecap asin dan minyak. Tiriskan mie telur yang sudah direbus, campur dengan bumbu di mangkok..
9. Untuk penyajian, tambahkan sawi hijau/pokcoy yang sudah direbus, daun bawang dan topping ayam jamur. Sajikan dengan kuah terpisah. Mie ayam jamur siap dinikmati. Tambahkan saos sambal jika suka..

Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum.