Mie Ayam Rumahan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya. Kebetulan saya memasak sukanya dengan bahan-bahan alami/fresh.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Tentu dari namanya saja sudah seperti gampang untuk dibuat, ya memang benar resep ini memang gampang untuk dibuat. Kamu bisa memasak Mie Ayam Rumahan using 30 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Mie Ayam Rumahan
- Prepare 3 bks of mie burung dara (yg biasa).
- You need of Topping ayam.
- You need 500 gr of daging ayam (potong dadu).
- Prepare 5 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawang putih.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 4 lbr of daun jeruk.
- It's 3 lbr of daun salam.
- You need 1 ruas of jahe (geprek).
- It's 1 ruas of serai (geprek).
- It's 1 ruas of lengkuas (geprek).
- It's of Kecap manis.
- You need of Gula merah seucukupnya.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's of Minyak Ayam.
- Prepare of Minyak goreng.
- You need of Bawang putih cincang.
- It's of Kulit ayam.
- You need of Kuah baso.
- You need 1/2 sdt of merica.
- Prepare 2 of bawang putih.
- You need secukupnya of Garam.
- It's of Bakso.
- It's of Pelengkap.
- Prepare of Sawi.
- It's of Daun bawang.
- It's of Bawang goreng.
- You need of Pangsit goreng.
Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Bahan-bahan yang dibutuhkan Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam.
Mie Ayam Rumahan selangkah demi selangkah
- Topping ayam, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam), tumis bumbu halus, masukkan bumbu yg lain, tumis hingga harum, masukkan potongan daging ayam, masukkan gula jawa, aduk aduk tambahkan air sedikit aduk aduk kemudian tutup agar bumbunya meresap, kemudian tambahkan kecap manis, aduk aduk, koreksi rasa.
- Minyak ayam, goreng kulit ayam mentah dg minyak yg agak banyak, setelah agak kecoklatan masukkan bawang putih cincang, aduk aduk kemudian angkat kulit ayam.
- Kuah bakso, panaskan air, haluskan bumbu (bawang putih, merica, garam), masukkan ke dalam air yg agak mendidih, kemudian masukkan bakso, setelah matang tambahkan potongan daun bawang.
- Pelengkap, panaskan air setelah mendidih masukkan sawi pelengkap, aduk aduk, kemudian angkat pd saat sawi mulai layu. Panaskan air, setelah mendidih masukkan mie, aduk aduk, tiriskan.
- Penyajian, siapkan mangkuk, tuang 2 sdm minyak ayam, tuangkan mie yg sudah direbus aduk aduk sampai rata, kemudian tambahkan topping diatasnya sawi pelengkap, topping ayam, potongan daun bawang dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah bakso sesuai selera, tambahkan pangsit goreng, selamat menikmati mie ayam ala rumahan.
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms Mie siap diolah menjadi mie ayam ataupun mie yamien. Nah, praktis dan mudah ya Moms pengolahannya. Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar. Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam.