resep: Olahan Mie ayam abang abang Top Markotop

Mie ayam abang abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.

Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping. Pastikan untuk menggunakan ayam kampung muda atau ayam pejantan agar hasil ayam rebus dan kaldunya benar-benar gurih. Video kali ini mengupas tentang rahasia pembuatan Mie Ayam seperti yang dijual abang-abang pinggir jalan.. Kamu bisa memasak Mie ayam abang abang using 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Mie ayam abang abang

1. It's 1 buah of dada ayam besar potong dadu.
2. It's 3 sdm of saus tiram.
3. Prepare 2 sdm of minyak wijen.
4. Prepare 5 sdm of kecap manis.
5. It's 1 sdm of kecap asin.
6. You need 2 buah of daun bawang iris2.
7. It's of Garam.
8. It's of Gula.
9. It's of Merica.
10. You need 4 porsi of Mie basah.
11. Prepare of Bumbu halus.
12. It's 6 siung of bawang merah.
13. You need 3 buah of bawang putih.
14. You need 3 buah of kemiri sangrai.
15. You need 2 ruas jari of kunyit.
16. Prepare 1 ruas jari of jahe.
17. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
18. Prepare of Bumbu non halus.
19. Prepare 1 buah of sereh.
20. You need 1 of lengkuas ukuran jempol bapak2.
21. Prepare 2 helai of daun jeruk.
22. You need 1 helai of daun salam.
23. You need of Minyak ayam.
24. It's 100 ml of minyak goreng.
25. It's 100 gr of kulit ayam.
26. It's 4 siung of bawang putih cincang halus.
27. You need 1 siung of bawang putih beserta kulit di geprek.

Dalam proses memasak, ada tahap yang tidak masuk. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!

Mie ayam abang abang instruksi

1. Pertama2.. kita buat minyak ayam ini bikin banyak gapapa.. selain buat minyak di mie ayam, bs disimpen buat numis2 menu lain dijamin lebih gurih.. panaskan minyak, masukkan kulit ayam goreng sampai setengah matang lalu masukkan bawang putih cincang dan geprek.. goreng sampai bawang putih berwarna keemasan.
2. Pake minyak yang barusan di buat, ambil 3 sdm untuk menumis bumbu halus.. tumis sampai harum lalu masukkan bumbu non halus.
3. Masukkan ayam yg sudah dipotong2, aduk.. masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin,, aduk aduk, tambahkan garam gula merica.. koreksi rasa.. masukkan daun bawang.. aduk lagi, dan tunggu sampai kuah menyusut sampai konsistensi spt yang diinginkan.
4. Penyajian di mangkok: 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdm kuah mie ayam, aduk rata.. masukkan mie yg sudah direbus dan saring.. aduk.. lalu masukkan ayam beserta kuah.. jangan lupa toping pake sawi dan pangsit gorengnya.
5. Tips merebus mie basah.. rebus di air yg banyak ya.. klo airnya sedikit jadinya lembek.. selamat mencoba.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.