resep: Olahan Mie ayam abang-abang Top Markotop

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Mie ayam abang-abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.

Mie ayam abang-abang Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping. Pastikan untuk menggunakan ayam kampung muda atau ayam pejantan agar hasil ayam rebus dan kaldunya benar-benar gurih. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Kamu bisa memasak Mie ayam abang-abang using 26 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Mie ayam abang-abang

  1. Prepare of Mie keriting.
  2. You need of Daun bawang.
  3. It's of Bawang goreng.
  4. You need of Kecap asin.
  5. Prepare of Opsional: bakso rebus dan pangsit goreng.
  6. You need of Bumbu halus.
  7. You need 12 buah of bawang merah.
  8. You need 6 buah of bawang putih.
  9. It's 6 buah of kemiri.
  10. Prepare 2 ruas of kunyit.
  11. It's 1 ruas of jahe.
  12. Prepare 50 ml of air.
  13. It's of Tumisan.
  14. Prepare 10 sdm of minyak.
  15. It's 5 lembar of daun salam.
  16. It's 10 lembar of daun jeruk.
  17. Prepare 3 batang of sereh, geprek.
  18. Prepare of Kecap manis.
  19. It's 100 ml of air.
  20. It's of Kuah.
  21. Prepare 1,5 liter of air.
  22. Prepare of Tulang-tulangan ayam.
  23. It's 1 batang of daun bawang.
  24. You need Sejumput of garam.
  25. You need Sejumput of lada.
  26. You need Sejumput of penyedap rasa ayam.

Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Mie ayam abang-abang instruksi

  1. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam sereh daun jeruk. Tumis sampai wangi.
  3. Tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu kecil, bisa ditambah tulang2an seperti ceker, sayap, dsb.
  4. Tambahkan air kurang lebih 100-150ml air sesuai selera.
  5. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa ayam, kecap manis. Cek rasa..
  6. Untuk membuat kuah, didihkan 1,5 liter air, masukan tulang2an ayam, tambah garam, lada, penyedap rasa ayam dan potongan daun bawang. Saat mendidih, akan ada air keruh yang mengambang (ini dr rebusan ayam), bisa dipisahkan dan dibuang agar kuah bening tidak keruh. Cek rasa.
  7. Untuk plating, siapkan mie yang sudah direbus, tambahkan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm bumbu/minyak dari topping ayam. Aduk rata. Tambahkan toping ayam, sawi, daun bawang, bawang goreng. Opsional bisa ditambahkan bakso dan pangsit goreng..
  8. Jadi deh!.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak.

close