resep: Santapan Mie ayam kuah manis Yang Mudah Sekali Dibuat

Mie ayam kuah manis. Rasa dari mie ayamnya cenderung ke manis gurih. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan sedikit air kaldu, garam, gula dan kecap manis. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam dibumbui dengan kaldu, minyak bawang, dan kuah semur ayam, sehingga memiliki citarasa yang gurih dan manis khas Indonesia. Kamu bisa memasak Mie ayam kuah manis using 26 bahan dan 19 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Mie ayam kuah manis

1. It's 1/2 ekor of daging ayam (dada).
2. Prepare of Mie telor keriting 1/2 kg bagi untuk 6 porsi.
3. You need of Kulit pangsit 1/4kg boleh lebih.
4. Prepare of Sawi hijau.
5. Prepare of Bumbu toping ayam (bumbu halus).
6. You need 10 buah of bawang merah.
7. It's 5 buah of bawang putih.
8. You need 4 buah of Cabe merah keriting.
9. It's 1 ruas jari of Jahe.
10. You need 4 buah of Kemiri sangrai.
11. You need 1 sendok teh of Ketumbar.
12. Prepare 1 sendok teh of Lada.
13. It's of Bumbu kasar.
14. You need 2 lembar of Daun salam.
15. It's 4 lembar of Daun jeruk.
16. It's of Sereh 2 batang geprek.
17. Prepare of Lengkuas geprek.
18. You need of Bumbu semur padang (beli ditukang sayur 500rupiahan).
19. It's 1/2 sendok teh of Bubuk kunyit.
20. You need of Gula.
21. You need of Garam.
22. You need of Kecap manis.
23. It's of Minyak bumbu.
24. It's of Minyak sayur/minyak wijen / minyak camomile.
25. You need of Bawang putih parutj.
26. You need of Kecap asin.

Untuk kuah mie ayam, rasanya cenderung tawar karena biasanya menggunakan air rebusan sawi. Sementara itu, yammie lebih banyak menggunakan bumbu. Siramkan kuah ke atas mie yang sudah siap di mangkuk. Asalkan cara membuat mie ayam sesuai panduan di atas pasti aman-aman saja.

Mie ayam kuah manis selangkah demi selangkah

1. Pertama membuat bumbu topping ayam..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh lengkuas daun jeruk daun salam dengan minyak panas sampai bumbu matang..
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil2 kedalam bumbu masak, aduk sebentar.
5. Tuang air 1liter.
6. Tambahkan kecap manis 6 sendok makan / sampai warnanya pekat (semur).
7. Masukkan bumbu semur padang gula garam dan penyedap sesuai selera.
8. Aduk sampai rata,gunakan api sedang tunggu sampai air agak menyusut dan kuah agak mengental..
9. Saya tidak pakai kuah kaldu. Jadi kuah mie ayam dari kuah topping ayam,usahakan air kuah ayam jangan sampai tersisa sedikit saat dimasak.
10. Membuat minyak bumbu. Panaskan minyak,Parut bawang putih 6buah masukkan kedalam minyak panas lalu matikan kompor. Bawang akan matang dan tidak gosong..
11. Goreng kulit pangsit.
12. Rebus sawi.
13. Rebus mie telor..
14. Menyajikan mie ayam. Beri 1sendok teh kecap asin dan 1 sendok makan minyak bawang putih untuk setiap porsinya.
15. Tambahkan mie telor yang sudah direbus aduk rata..
16. Tambahkan sawi dan topping mie ayam.
17. Bisa tambahkan bawang goreng/bawang daun.
18. Tambahkan pangsit sebagai pelengkap.
19. Mie ayam siap untuk disantap.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Tambahkan ayam di atas mie, tuangkan kuahnya. Mie ayam solo siap disajikan saat masih panas.