resep: Masakan Mie ayam ceker bu kriwil Anti Gagal

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Mie ayam ceker bu kriwil. Kuliner Mie yamin kriwil ada dua cabang Jl. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.

Mie ayam ceker bu kriwil Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Kamu bisa memasak Mie ayam ceker bu kriwil using 43 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Mie ayam ceker bu kriwil

  1. It's of Bahan untuk ceker ayam(ayam semur).
  2. Prepare 1/2 kg of Ceker ayam.
  3. It's 1/2 kg of Dada ayam.
  4. You need 1 ruas of jahe (geprek).
  5. It's 1 ruas of kunyit (geprek).
  6. Prepare 1 ruas of lengkuas (geprek).
  7. You need 2 batang of serai (geprek).
  8. Prepare 3 lembar of daun salam.
  9. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
  10. Prepare of Kecap manis (sesuai selera).
  11. You need 1,5 L of air.
  12. Prepare 2 of Bawang pre(iris).
  13. It's 1 of bawang bombai(iris).
  14. Prepare of Bumbu halus ayam semur.
  15. Prepare of Sangrai.
  16. It's 1 sdt of jinten.
  17. It's 1 sdt of ketumbar.
  18. It's 5 butir of kemiri.
  19. Prepare 1/4 of pala.
  20. You need 7 buah of bawang putih.
  21. It's 9 buah of bawang merah.
  22. Prepare of Bahan kuah kaldu.
  23. You need 2 L of Air (bisa dikira2).
  24. Prepare of Tulang ayam.
  25. It's 1 sdt of garam.
  26. Prepare 1 of bawang pre.
  27. Prepare 1 sdt of masako.
  28. You need of Minyak ayam.
  29. It's of Kulit ayam.
  30. It's 1 ruas of jahe(iris).
  31. You need 1/2 sdt of ketumbar.
  32. Prepare 3 sdt of bawang putih (geprek).
  33. Prepare of Bahan sambal.
  34. You need of Cabe 10 (boleh lebih).
  35. You need of Bawang putih.
  36. You need of Garam.
  37. You need of Air panas.
  38. It's of Bahan tambahan.
  39. You need 500 gr of Mie burung dara.
  40. You need of Sawi.
  41. Prepare of Bawang pre (daunnya aja).
  42. Prepare of Kecap.
  43. Prepare of Saos.

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap.

Mie ayam ceker bu kriwil selangkah demi selangkah

  1. Pisahkan kulit ayam,sisihkan. masukkan air 500ml kedalam panci, setelah mendidih masukkan ceker ayam dan dada ayam. Rebus sekitar 10 menit, kemudian Buang airnya. Masukan kembali air 1L, tunggu mendidih..sambil menunggu mendidih, potong dada ayam menjadi kecil2. Setelah itu masukkan ceker dan dada ayam yg sudah diptong kedalam panci..
  2. Sambil menunggu ceker dan dada ayam tadi empuk, haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu tersebut, masukkan kunyit,jahe,laos,serai,daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum..masukkan irisan bawang pre dan bawang bombai.. stelah agak layu, masukkan ke dalam rebusan ayam dan ceker tadi. Masukkan kecap (sesuai selera) dan Tambah air jika kurang.boleh ditambahkan telur rebus. Masak hingga mendisih dan ceker mulai empuk..
  3. Untuk membuat kuah kaldu,siapkan panci yang agak besaran. Masukkan air 2 L,tulang ayam,garam, bawang pre dan masako. (Tes rasanya sdh pas).
  4. Buat sambal, rebus cabe kemudian ulek dengan bawang putih,garam dan ks air panas. Buat minyak ayam, panaskan minyak 10ml masukkan kulit ayam(api kecil) diamkan sampai agak menguning, kemudian masukkan jahe,ketumbar,bawang putih. Oseng sampai agak kecoklatan. Matikan api..
  5. Siapkan mangkok, isi 2 sendok minyak ayam dan sdkit garam,panaskan air kuah kaldu. Masak mie sampai agak lembek d dalam kuah kaldu mnggunakan saringan, stlah itu masukkan sawi. Setelah masukkan kedalam mangkok, aduk2..masukkan ayam semur dan ceker. Masukkan kuah kaldu sesuai selera kedalam mangkok, ks irisan daun pre.. Mie ayam bu kriwil siap dinikmati....

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas.

close