resep: Olahan Ayam bakar Anti Gagal

Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Kamu bisa memiliki Ayam bakar using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam bakar

1. You need 1 ekor of ayam potong 10 atau sesuai selera.
2. You need of Bumbu:.
3. Prepare 10 siung of bawang merah.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 3 butir of kemiri.
6. Prepare Secukupnya of jahe.
7. It's Secukupnya of kunyit.
8. It's Secukupnya of ketumbar.
9. Prepare Secukupnya of daun salam,daun jeruk.
10. You need of Lengkuas digeprek.
11. You need of Serai di geprek.
12. You need secukupnya of Minyak.
13. You need Secukupnya of lada halus.
14. You need Secukupnya of asam jawa.
15. You need 1 bungkus of Santan instan.
16. You need secukupnya of Air.
17. Prepare Secukupnya of kecap.
18. You need Secukupnya of gula merah.
19. You need of Penyedap rasa.

Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.

Ayam bakar selangkah demi selangkah

1. Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe, kunyit.kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu sampai matang.masukkan air asam Jawa..
2. Ayam yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis diungkep dengan bumbu yang telah digoreng masukkan juga ketumbar bubuk,lada halus,gula merah, kecap 3 sdm dan diberi air secukupnya spt kita akan mengungkep ayam untuk ayam goreng..
3. Setelah airnya tinggal sedikit masukkan santan.dan aduk rata. Didihkan sampai air susut.
4. Setelah air susut dan ayam matang, siapkan kecap,minyak goreng sedikit dan bumbu dari ungkep tadi.aduk rata.masukkan ayam kedalam bumbu dan ditata untuk dibakar. (bisa dengan teflon atau yg lainnya).
5. Bakar ayam dengan api kecil.jangan lupa dibalik ya😊...taraaa dan ayam yang lezat pun siap untuk dinikmati..

Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.