Semur ayam daun jeruk pedas. Assalamu'alaikum., selamat datang di channel Belajar Masak ❤ hari ini channel belajar masak akan membuat resep Ayam Pedas daun jeruk., adapun. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Kombinasi rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin nagih.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kamu bisa memiliki Semur ayam daun jeruk pedas using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Semur ayam daun jeruk pedas
- Prepare 1/2 kg of Dada ayam.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's of Cabai (sesuai selera).
- It's 2 butir of kemiri.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of lengkuas geprek.
- It's of Sereh digeprek.
- It's secukupnya of Garam.
- You need of Gula pasir.
- You need of Gula merah.
- Prepare of Lada bubuk.
- Prepare of Ketumbar bubuk.
- Prepare of Penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa sapi).
- Prepare of Kecap manis.
- You need 3 lmbr of daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- You need of Santan.
Masukkan daun jeruk, serai, jahe, dan cabai. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Masak hingga mendidih, ayamnya empuk, serta kuahnya kental.
Semur ayam daun jeruk pedas instruksi
- (potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang..
- Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya).
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂.
- Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk..
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘.
Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Bumbu halus ditumis, lalu masukkan kaldu ayam beserta. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?