Ayam Panggang Pedas Manis. Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ?? Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.
Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Tak seperti ayam panggang Wonogiri yang cenderung pedas. Aroma wangi ayam dan bumbu yang terus menerus menguap dari kuali-kuali di dapur mbok Meski warnanya merah oranye, rasanya tidak pedas mennyengat. Kamu bisa memasak Ayam Panggang Pedas Manis using 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Panggang Pedas Manis
- Prepare 1 kg of ayam.
- It's 12 siung of bawang merah.
- You need 6 siung of bawang putih.
- Prepare 5 btr of cabe merah keriting.
- Prepare 20 btr of Cabe rawit.
- It's Seruas of kunyit.
- Prepare of Daun salam.
- It's of Daun jeruka.
- Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
- It's 1 sdm of lada.
- It's 1/2 potong of gula merah.
- You need of Kecap manis.
- Prepare secukupnya of Gula dan garam.
Gurih pedas sedikit manis rasa ayam ini makin enak diberi sedikit sambal terasi. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Sajikan dengan tumisan sayur Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental.
Ayam Panggang Pedas Manis selangkah demi selangkah
- Potong ayam sesuai selera, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus tadi hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, bubuk ketumbar, lada dan gula merah. Lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan kecap manis, gula dan garam lalu masak daging hingga empuk dan bumbu mengental dan jangan lupa koreksi rasa..
- Siapkan panggangan, dan panggang hingga ayam sedikit mengering sambil di bolak balik dan diolesi dengan bumbu yg sdh mengental tadi. Siap untuk di santap dan lebih nikmat jika di makan dgn sambal terasi, selamat mencoba.
Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Enaknya ayam panggang juga tak lepas dari olesan bumbunya yang memberi kenikmatan tersendiri saat disantap.