resep: Hidangan #1 Ayam Lodho Pedas Super Praktis

#1 Ayam Lodho Pedas.

Kamu bisa memiliki #1 Ayam Lodho Pedas using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari #1 Ayam Lodho Pedas

1. You need 2 Ekor of ayam kampung ukuran biasa.
2. Prepare 1 ruas of jahe.
3. It's 1 ruas of lengkuas.
4. It's 1 ruas of kunyit.
5. You need 4 buah of Kemiri.
6. You need secukupnya of Ketumbar.
7. Prepare 3 helai of Daun salam.
8. You need of Daun jeruk (lebih banyak lebih enak).
9. You need 1 buah of Serai.
10. You need of Cabai merah (sesuai selera).
11. It's secukupnya of Garam.
12. It's secukupnya of Merica.
13. Prepare secukupnya of Gula.
14. Prepare secukupnya of Santan cair.

#1 Ayam Lodho Pedas instruksi

1. Panggang tanpa minyak atau diasapkan di pembakaran untuk ayamnya bisa utuhan bisa sudah di potong-potong.
2. Tumis bumbu di atas yang sudah di blender halus, kecuali serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Bumbu sudah layu dan tidak bau langu, tambahkan santan cair, tunggu sampai mendidih.
4. Masukan ayam ketika santan sudah mendidih (di sini saya tambahkan cabe rawit utuh). Tunggu sampai ayam empuk dan meresap😊.