resep: Santapan Cireng Isi Ayam Pedas Anti Gagal

Cireng Isi Ayam Pedas. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah!

Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan cireng tepung kanji. Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya. Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung. Kamu bisa memasak Cireng Isi Ayam Pedas using 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Cireng Isi Ayam Pedas

1. It's of Bahan Isian:.
2. Prepare 500 gr of Fillet dada ayam.
3. It's 6 siung of Bawang merah.
4. It's 4 siung of Bawang putih.
5. You need 2 lbr of Daun jeruk.
6. It's 1 lbr of Daun salam ukuran besar.
7. Prepare 4 bh of Cabe merah keriting.
8. You need 21 bh of Cabe rawit merah.
9. It's 1 sdt of Garam.
10. You need 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
11. It's 1 sdt of Gula pasir.
12. Prepare Secukupnya of Lada bubuk.
13. Prepare Secukupnya of Air kaldu rebusan ayam.
14. You need of Bahan Cireng:.
15. Prepare 400 gr of Tepung sagu/tapioka.
16. Prepare 225 gr of Tepung terigu.
17. You need 2 sdt of Garam.
18. Prepare 1 sdt of Kaldu bubuk.
19. Prepare Secukupnya of Lada bubuk.
20. You need of ±300ml Air panas.

Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera. Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng.

Cireng Isi Ayam Pedas selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih fillet ayam, kemudian lumuri perasan air jeruk nipis/lemon. Rebus daging ayam sampai matang. Bisa tambahkan garam..
2. Setelah daging ayam matang, suwir2 kemudian sisihkan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan juga cabe. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang, kemudian tambahkan air kaldu daging ayam. Kemudian tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masukkan suwiran daging ayam. Masak hingga bumbu meresap ke daging ayam. Sisihkan..
4. Untuk membuat adonan cireng. Masukkan tepung sagu/tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah besar. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Lebih enak lagi jika ditambah dengan bawang putih bubuk atau bawang putih yg dihaluskan. Aduk rata..
5. Rebus air sampai benar2 mendidih, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi adonan kering sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk dan kalis..
6. Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil sesuai selera, kemudian pipihkan, setelah itu beri isian sesuai selera. Untuk menutup adonan bisa dgn bentuk pastel. Rapatkan dgn menekan2 pinggirannya sampai rapat. Lakukan sampai habis..
7. Goreng dengan api kompor sedang cenderung kecil supaya cireng tidak meletek ya. Tapi saya goreng dgn api sedang biasa jg cirengnya tidak meletek. Yang penting saat menutup adonannya bnr2 rapat. Selamat mencoba..

Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya! Untuk selanjutnya masukkan ayam yang sudah disiapkan dan diaduk sampai berubah , selanjutnya masukkan merica bubuk, garam, gula, dan aduk. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng Isi ini rasa dan penampilannya unik dan beda denganCireng yang biasa.