resep: Masakan Ayam bakar Yang Maknyus

Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Kamu bisa memiliki Ayam bakar using 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam bakar

1. Prepare of Bahan bahan.
2. Prepare 1/2 kg of Ayam.
3. It's 1 papan of Tempe.
4. Prepare of Bumbu ungkep.
5. It's 4 siung of Baput.
6. It's 6 siung of Bamer.
7. Prepare 4 butir of Kemiri.
8. You need of Kunyit.
9. It's of Laos geprek.
10. Prepare of Sereh geprek.
11. Prepare of Daun jeruk.
12. Prepare of Garam.
13. Prepare of Gula.
14. You need 1 sdt of Ketumbar bubuk.
15. It's of Bumbu oles bakar.
16. Prepare 6 sdm of Saus tomat.
17. You need 8 sdm of Kecap manis.
18. You need 2 sdm of Saori.
19. It's 3 sdm of Mentega.
20. You need 1 sdm of Merica bubuk.
21. It's secukupnya of Garam.

Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.

Ayam bakar selangkah demi selangkah

1. Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun jeruk, sereh, laos.
2. Tumis bumbu ungkep yang sudah halus, masukan daun jeruk, sereh, laos.
3. Masukkan ayam dan tempe, beri air sedikit. Biarkan hingga air menyusut.
4. Campurkan jadi satu bumbu oles.
5. Beri teflon sedikit mentega.
6. Olesi ayam dan tempe dengan bumbu oles.
7. Panggang ayam dan tempe di teflon. Bolak balik dan berikan bumbu lagi.
8. Tara.... Ayam bakar teflon simple sudah siap dihidangkan.

Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.