Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih - Duration:. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi.
Ayam rica rica ini rasanya pedas mantap dijamin ketagihan.
Aroma kemangi dan rempah rempahnya kuat dan kh.
Kamu bisa memasak Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃
- You need of + 500 gram ayam potong sedengan.
- You need of + 100 ml air.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- You need 3 buah of bawang putih.
- Prepare 1 buah of sereh, digeprek ya.
- You need 3 buah of daun salam.
- It's Secukupnya of rawit hijau.
- It's Secukupnya of rawit merah panjang.
- It's of Kunyit seukuran setengah jempol tangan orang dewasa.
- It's of Jahe seukuran setengah jempol tangan orang dewasa.
- You need of Daun kemangi 1 iket kecil.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of Gula pasir atau gula merah.
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.
Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 instruksi
- Haluskan semua bumbu diatas kecuali sereh dan daun salam dipisahkan dulu. Bisa menggunakan ulekan atau blender, kalo aku pake ulekan biar lebih sedap 😅.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, setelah panas masukan bumbu halus tersebut sambil di orak arik supaya tidak gosong..
- Setelah bumbu sudah setengah masak, masukan daun salam dan sereh lalu tumis lagi sampai baunya semerbak wangi sedap..
- Setelah bumbu sudah matang masukan air dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayamnya jangan lupa kemanginya juga ya biar lebih mantap..
- Tunggu sekitar 30 menit supaya ayam lebih mateng dan bumbu lebih meresap ke dalam daging ayam, dan setelah itu siap disajikan 😊.
Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk membuat resep masakan ayam dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang mempunyai cita rasa pedas dan enak, yaitu Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas. Buat teman teman yang mengetahaui arti dari Rica, pasti sudah tahu bahwa salah satu bumbu ayam rica-rica ini didominasi oleh cabai pedas. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya! Ayam rica rica pedas kemangi weekend kayak gini lagi seneng banget ngolah ayam. tadi pagi bikin bakso ayamm sekarang siang. bikin ayam rica rica.
