Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 12 bahan dan 2 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- Prepare 5 potong of ayam.
- It's 10 buah of cabe merah keriting.
- You need 3 buah of cabe rawit merah (ops pedasnya).
- It's 3 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 2 buah of kemiri.
- You need 1 buah of terasi.
- You need 2 cm of kencur.
- It's 2 sdm of gula merah.
- Prepare 1 sachet of santan.
- Prepare of Sereh, salam dan daun jeruk.
- It's secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Sangrai semua bumbu lalu ulek hingga halus. Tumis bumbu hingga matang, masukan ayam, santan dan air hingga ayam tergenang. Masukan garam, kaldu bubuk koreksi rasa. Lalu masak hingga bumbu mengeluarkan minyak..
- Setelah itu panggang. Sisa sambel tadi saya sisihkan untuk cocokan makan dan saus untuk dibakar. Lalu bakar ayam tambahkan bumbu sisa ayam tadi. Sajikan dengan sambal dan kol goreng. Syedapppp.