resep: Olahan Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak

Ayam Bakar Pedas Manis.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar Pedas Manis using 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Pedas Manis

1. You need 1 ekor of ayam, potong 4.
2. You need 8 siung of Bawang putih.
3. It's 8 bh of Bawang merah.
4. It's 5 cm of Kunyit (kira-kira sejempol).
5. Prepare 5 cm of Lengkuas.
6. It's 5 bh of Cabe merah.
7. It's 20 bh of Cabe rawit.
8. It's of Haluskan semua bumbu diatas.
9. Prepare 1 sdt of Ketumbar bubuk.
10. It's 1/2 sdt of Jintan bubuk.
11. Prepare 1 btg of Sereh geprek.
12. You need 3 lbr of Daun Jeruk.
13. Prepare 3 lbr of Daun salam.
14. Prepare 1 sdm of Garam (sesuai selera).
15. You need 1 sdm of Gula (sesuai selera).
16. You need 1 sdm of Kaldu bubuk (sesuai selera).
17. It's 10 sdm of Kecap manis (sesuai selera).
18. You need 1 ltr of Air (menyesuaikan).
19. It's 5 sdm of Minyak untuk menumis.

Ayam Bakar Pedas Manis selangkah demi selangkah

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa..
2. Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental..
3. Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang..