Ayam Bakar Madu.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Madu using 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Madu
- You need 1 Ekor of Ayam ukuran sedang.
- You need of Bumbu Halus.
- Prepare 6 bh of cabai merah.
- It's 6 bh of bawang merah.
- Prepare 4 bh of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri.
- You need 1 cm of kunyit.
- Prepare of Bumbu Lainnya.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- It's 1 sdm of Gula pasir.
- Prepare 1 bh of gula jawa.
- Prepare of Asam Jawa.
- Prepare of Daun salam.
- Prepare of Lengkuas iris sedang.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- You need of Madu.
Ayam Bakar Madu selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan garam, gula putih, gula Jawa, daun salam dan lengkuas iris, koreksi rasa.
- Masukan ayam, sampai keluar minyak nya, laku tambahkan air dan celupkan Asam jawa, kecap manis masak sampai ayam matang dan kuah berkurang.
- Ambil kuah dari sisa ungkep ayam tambahkan madu di bumbu tersebut, laku panggang ayam sambil diolesi bumbu sisa yg dikasih madu, panggang sampai berwarna kecoklatan.