resep: Hidangan Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS Super Praktis

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu. #ayamwoku #makananmanado #masakanayampedasmaknyus Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Hi teman-teman lagi-lagi kita masak ayam woku karena rasanya.

Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat Ada dua resep ayam woku yang bisa kita coba di rumah. Kamu bisa memiliki Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS using 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS

  1. It's of Bahan Bumbu.
  2. Prepare 3-4 batang of serai, iris.
  3. You need 5 siung of bawang putih.
  4. Prepare 12 siung of bawang merah.
  5. It's 3 cm of jahe, iris.
  6. Prepare 5 cm of kunyit, iris.
  7. Prepare 4 of cabai merah, iris.
  8. It's 6 of cabai rawit.
  9. It's 2 buah of kemiri.
  10. You need of Bahan Lainnya.
  11. Prepare 1 ekor of ayam negeri, potong menjadi 12-14 bagian.
  12. You need 2 batang of serai, geprek.
  13. Prepare 15 of daun jeruk.
  14. You need 1-2 buah of tomat, iris.
  15. You need 3 of daun pandan.
  16. You need 4-5 batang of daun bawang.
  17. Prepare 250 gr of daun kemangi.
  18. Prepare 400 ml of air.
  19. You need 1 buah of jeruk nipis (ukuran kecil).
  20. It's Secukupnya of minyak goreng.
  21. Prepare Sesuai selera of gula, garam, lada, penyedap/kaldu jamur.

Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing. Jakarta - Sudah pernah coba ayam woku, Bun? Ya, masakan asal Manado ini sudah umum di lidah masyarakat Indonesia.

Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS selangkah demi selangkah

  1. Cincang halus (bertekstur) bumbu menggunakan food processor..
  2. Panaskan pan, masukkan minyak. Tumis bumbu, daun jeruk, dan serai geprek sampai matang dan benar-benar harum..
  3. Masukkan tomat, aduk sampai layu. Kemudian masukkan ayam, aduk rata..
  4. Tambahkan air. Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap / kaldu jamur..
  5. Masukkan daun pandan, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang..
  6. Masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga semua tercampur rata..
  7. Ayam woku siap disajikan!.

Setelah itu beri lada putih dan sedikit garam. Lada putih dipakai karena panasnya tak lama di lidah. Selain itu bumbu woku sendiri memang sudah pedas. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit.

close