Cara termudah untuk Membuat Makanan Ayam woku, ayam pedas kemangi Top Markotop

Ayam woku, ayam pedas kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Kamu bisa memiliki Ayam woku, ayam pedas kemangi using 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam woku, ayam pedas kemangi

1. It's 1/2 ekor of ayam bagian paha (dada juga boleh).
2. It's 3 ikat of kemangi (lebih banyak juga enak, sedep). Ambil daunnya aj.
3. You need of Bumbu halus:.
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. You need 6 siung of bawang merah.
6. It's 7 of cabe merah keriting.
7. Prepare of Sebanyak2 nya cabe (tergantung selera, pedes lebih enak).
8. It's 2 buah of kemiri.
9. Prepare 1 sdt of ketumbar.
10. You need 1/2 sdt of merica / lada.
11. You need 1 ruas jari of kunyit.
12. You need of Bumbu pelengkap:.
13. You need 2 lembar of daun salam.
14. Prepare 2 lembar of daun jeruk (iris kecil2).
15. It's 2 batang of sereh (geprek).
16. Prepare 1 ruas jari of jahe (geprek).
17. You need 1 ruas of laos (geprek).
18. You need Secukupnya of gula merah (gula putih juga boleh).
19. It's of Garam.
20. Prepare of Penyedap alami.
21. Prepare of Minyak.

Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks.

Ayam woku, ayam pedas kemangi instruksi

1. Potong2 ayam jadi 6 bagian. Kalau terlalu besar bumbu kurang meresap. Cuci bersih, kucuri lemon. Dan cuci lagi. (Tekhnik pencucian tergantung masing2).
2. Goreng ayam sampai sedikiiiiit kuning.
3. Tumis bumbu halus sampai setengah mateng, masukkan bumbu pelengkap. Tumis lagi sampai harum..
4. Masukkan ayam yang sudah d goreng. Aduk2, beri sedikit air..
5. Masak hingga matang, koreksi rasa..
6. Jika sudah matang dan air sudah tidak terlalu banyak. masukkan daun kemangi. Aduk2 lagi. Cek sekali lagi rasanya..
7. Sajikan. Selamat mencoba. 😍😍😍.

Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia.