Ayam asam manis pedas. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Ayam Ungkep Asam Manis Pedas enak lainnya! Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh. Kamu bisa memasak Ayam asam manis pedas using 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam asam manis pedas
- It's 1 ekor of ingkung ayam goreng.
- You need of Laos.
- You need 1 lbr of daun salam.
- Prepare 4 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 of sereh.
- It's 1 buah of asem.
- It's of Saus tiram.
- Prepare of Gula merah.
- Prepare of Penyedap rasa.
- You need 1 buah of tomat uk besar.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare 200 ml of Air.
- It's of Bumbu halus.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 3 buah of kemiri.
- Prepare 10 buah of cabe rawit.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's of Garam.
Setelah dibersihkan, berikan taburan garam pada ayam dan lumuri kesemua bagian ayam yang. Olahan ayam ini bisa jadi solusi jika sudah bosan dengan olahan ayam goreng biasa. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Ayam asam manis pedas selangkah demi selangkah
- Potong2 ayam sesuai selera. Siapkan bumbu halus, rebus sebentar kemudian haluskan. Geprek sereh & laos. Iris tomat sesuai selera.
- Panaskan wajan, masukkan semua bumbu halus, tomat, asem, laos, sereh, daun salam, & daun jeruk. Masak hingga harum. Tambahkan gula jawa secukupnya.
- Tambahkan air. masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong tadi. Aduk agar bumbu merata, kemudian tutup sebentar (dgn api kecil) agar bumbu meresap.
- Tambahkan penyedap rasa (bisa diskip) dan saus tiram. Tunggu hingga meresap..
- Test rasa.
- Makanan siap disajikan. Lebih nikmat jika ditambah sayur rebus utk lalapan.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.