resep: Hidangan Ayam kecap pedas Yang Enak

Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Kamu bisa memasak Ayam kecap pedas using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam kecap pedas

1. Prepare 1/2 kg of ayam segar.
2. You need of Lengkuas.
3. It's 8 of Bawang merah.
4. It's 3 of Bawang putih.
5. You need 5 of cabai merah kecil.
6. You need 2 of cabai merah besar.
7. It's of Kecap manis.
8. You need of Gula.
9. Prepare of Garam.
10. It's of Saori.
11. It's of Air kaldu ayam.

Silakan simak resepnya di bawah ini. Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya! Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.

Ayam kecap pedas selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam dan rebus ½jam biar enak. Air rebusan jgn dibuang yaa, itu nanti utk tambahan air ayam kecapnya.
2. Iris bawang merah + putih, cabai merah tambahkan gula + garam, blender halus ya.
3. Siapkan wajan dan minyak sedikit, lalu tumis bahan sampai wangi, masukan lengkuas.
4. Masukan ayam yg suda di rebus, aduk sampai rata dgn bumbu.
5. Tambahkan air rebusan ayam tadi, lalu tunggu sampai bumbu meresap dgn api kecil.
6. Hidangkan.

Pastinya komposisi cabe yang lebih banyak menjadikan rasa pedas pada ayam kecap tambah nampol, bakal ngucurin keringat deres. Cabe rawit menjadi pilihan cabe yang bakalan membuat ayam kecap pedas sempurna. Ayam Kecap Pedas Simpel Tapi Wuenakkk Coiii. Bahan-Bahannya : -Ayam Potong -Bawang Merah -Bawang Putih -Cabe -Garam -Merica -Penyedap Rasa ( Micin ) -Kecap Manis -Minyak. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis: Potong-potong daging ayam menjadi enam bagian, lalu cuci hingga bersih.