resep: Santapan Ayam rica-rica pedas Yang Maknyus

Ayam rica-rica pedas. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.

Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Kamu bisa memiliki Ayam rica-rica pedas using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam rica-rica pedas

1. Prepare 500 gr of ayam potong.
2. You need of Serai (geprek).
3. It's 2 lembar of daun salam.
4. It's 5 lembar of daun jeruk (iris").
5. You need 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
6. Prepare 1 ruas jari of jahe (geprek).
7. Prepare 1 ruas jari of kunyit (geprek).
8. You need of Gula.
9. Prepare of Garam.
10. Prepare of Penyedap rasa.
11. You need of Bumbu halus :.
12. Prepare 2 siung of bawang putih.
13. It's 5 siung of bawang merah.
14. Prepare 4 butir of kemiri.
15. It's 5 buah of cabai keriting.
16. You need 7 buah of cabai rawit orange.

Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai. Assalamualaikum, di video kali ini Bunda Nadhifa memasak dan menyantap Rica rica ayam pedas, rasanya Nikmat mantap pokonya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Ayam rica-rica pedas selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil",rebus hingga setengah matang. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai,jahe,lengkuas,kunyit hingga harum.
3. Masukkan 300ml air dan ayam yg sudah di rebus tadi lalu aduk".
4. Masukkan daun jeruk lalu tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
5. Terakhir masukkan daun kemangi aduk hingga layu dan air menyerap (kuah nya sesuai selera kalau saya agak banyak kuah nya biar mantap 😀).

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.