#189 Gulai ayam pedas.
Kamu bisa memiliki #189 Gulai ayam pedas using 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari #189 Gulai ayam pedas
- Prepare of 🍒bahan :.
- It's 500 gr of ayam potong sesuai selera.
- You need 1 bungkus of santan instan (65ml).
- It's secukupnya of Air.
- Prepare of 🍒bumbu marinasi ayam:.
- You need Sepucuk sdt of merica bubuk.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need of 🍒bumbu halus:.
- It's 4 buah of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- It's 1 ruas jari of kunyit.
- Prepare 1 sdt of merica.
- You need Sedikit of pala.
- You need sesuai selera of Cabe merah +rawit.
- Prepare of 🍒bumbu cemplung:.
- It's 1 ruas jari of jahe geprek.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- You need 2 batang of sere geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare secukupnya of Garam +gula pasir.
- Prepare of Penyedap (optional).
- It's Sepotong kecil of gula merah sisir halus.
- It's 1 buah of tomat potong kasar.
- Prepare 1 batang of daun bawang potong kasar.
- It's of Bawang goreng secukupnya buat taburan.
#189 Gulai ayam pedas selangkah demi selangkah
- Campur ayam + bumbu marinasi aduk rata diamkan sementara siapkan bumbu dan bahan lain..
- Ulek kasar bumbu halus, geprek untuk jahe, lengkuas dan sere..
- Goreng ayam sebentar dengan sedikit minyak sampai kedua sisi kecoklatan, angkat sisihkan..
- Tumis bumbu halus +sere, jahe,lengkuas sampai harum masukan daun salam +jeruk masukan ayam aduk rata tambahkan garam, gula pasir, penyedap,Gula merah dan air secukupnya, masak sampai ayam hampir empuk..
- Tambahkan tomat dan santan masak sampai santan mendidih tambahkan daun bawang aduk rata koreksi rasa..
- Sajikan beri taburan bawang goreng hemm...yummy😋😋.