Ayam woku pedas mantap. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. #AyamRicaRica#AyamPedas#Resep Resep Ayam Rica Rica Yang Enak Assalamualaikum teman teman. Masih bingung mau masak apa hari ini??
Buat penggemar aneka resep masakan ayam, resep berkuah kental ini wajib dicoba. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa memasak Ayam woku pedas mantap using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam woku pedas mantap
- Prepare 10 potong of ayam.
- You need 500 ml of air putih.
- Prepare 1 ikat of kemangi.
- Prepare 3 batang of daun bawang (iris agak besar).
- You need 2 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 batang of sereh geprek.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
- It's secukupnya of Penyedap rasa.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 1 genggam of cabai merah keriting.
- It's 1/2 genggam of cabai rawit.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's 2 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- You need of Kunyit sedikit saja.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan siang anda. Aroma khas dari kemangi sangat menggugah selera makan. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.
Ayam woku pedas mantap instruksi
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
- Masukan daun jeruk,daun salam,sereh tumis sampai harum.
- Masukan ayam,aduk agar bumbu rata diamkan sebentar dengan api kecil.
- Masukan air putih,lalu aduk lagi.
- Jika air sdh hampir sedikit, tambahkan kemangi dan daun bawang lalu tambahkan penyedap rasa,garam dan gula.
- Tes rasa, kemudian kalau sudah meresap ayam sudah matang angkat lalu sajikan.
Untuk detail apakah ada jenis ayam ras dengan nama woku tidak di bahas di sini. Bahan ayam jelas bila kita ingin terktur yang kuat maka pilihan jatuh pada ayam kampung tetapi bila ingin yang lunak bisa menggunakan ayam sayur alias ayam potong. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam.