Cireng isi ayam pedas. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah!
Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan cireng tepung kanji.
Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya.
Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung.
Kamu bisa memiliki Cireng isi ayam pedas using 17 bahan dan 20 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Cireng isi ayam pedas
- You need of bahan untuk kulit cireng.
- You need 1 kg of tepung aci.
- Prepare 1/2 kg of tepung terigu.
- It's of ketumbar.
- You need of bawang putih.
- Prepare of garam.
- It's of bahan isian ayam.
- You need 1 buah of ayam fillet dada.
- It's 2 ons of cabai rawit merah.
- Prepare 1 ons of cabai merah keriting.
- Prepare 10 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need of daun bawang sckupnya.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare of gula.
- Prepare of garam.
- You need of penyedap.
Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera. Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng.
Cireng isi ayam pedas selangkah demi selangkah
- Cara untuk membuat kulit cireng iyalah campurkan tepung aci dan terigu ke dlm wadah besar..
- Uleg bawang putih dn ketumbar. untuk kulit cireng bawang putihnya ssuai selera saja kira2 ya bun.
- Masa air hingga mendidih.
- Campurkan bawang putih dn ketumbar yang sudah di uleg tadi ke dlm tepung lalu aduk hingga rata. lalu masukkan air yg mndidih.
- Airnya bnr2 yg baru masak ya bun air mendidih. krna jika airnya hangat aci nya pasti gagal..
- Lalu tmbhkan garam dn uleni hingga kalis atau hingga tak ada tepung yg mnmpel lagi di tangan ya bun.
- Isian.
- Ayam di olesi jeruk nipis dn garam. lalu di rebus. untuk merebus ssuai selera. mnggunakan garam saja tdk apa2 atau bunda mau di ungkep lbh sedap lagi itu jdi oerebusan ayam ssuai selera masing2 ya bun.
- Lalu bawang merah bawang putih dn kunyit di uleg sampai halus.
- Uleg cabai2 semua. bawang sama cabai di pisah ya bun biar lbh sedep.
- Iris daun bawang.
- Nah jika ayam sudh mtng lalu di suwir2 ya bun.. jika sdh slsai di suwir.
- Panaskan minyak masukkan bumbu bawang dn kunyit yg sdh di haluskan tumis hingga harum.
- Lalu masukkan daun bawang tumis hingga mengeluarkan bau sedap.
- Baru masukkan cabai dn di masak sampai bnr2 matang.
- Jika di rasa sdh matang masukkan ayam suwir lalu tmbhkan gula garam dn penyedap dan tes rasa jika di rasa sdh pas angkt dn taruh wadah.
- Cireng yg sdh kalis tadi di ppihkan dan di bntuk ssuai selera lalu di isi dgn ayam suwir dn di tekan2 agar adonan menempel dn isian tdk brntkan.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Jika sdh di bntuk dn di isi panaskan minyak dalam wajan lalu goreng.
- Siap di nikmati brsama tmn dn kluarga.
Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya! Untuk selanjutnya masukkan ayam yang sudah disiapkan dan diaduk sampai berubah , selanjutnya masukkan merica bubuk, garam, gula, dan aduk. Cireng biasanya polosan atau nggak ada isi. Tapi kini varian cireng begitu beragam. Cireng Isi ini rasa dan penampilannya unik dan beda denganCireng yang biasa.
