Ayam bakar pedas manis. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah. Yang harus diperhatikan adalah jangan membakarnya terlalu lama agar daging ayam bakarnya tetap empuk dan tidak keras, karena daging ayamnya sudah matang sebelum dibakar juga.

Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap. Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Kamu bisa memiliki Ayam bakar pedas manis using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam bakar pedas manis

Prepare 12 potong of ayam.
It's 1 buah of gula merah kecil.
It's of Kecap.
Prepare 1 bungkus of santan kara.
You need 4 lembar of daun jeruk purut.
You need 2 lembar of daun salam.
It's 4 batang of sereh.
Prepare of Lengkuas.
You need 4 bungkus kecil of Asem jawa.
Prepare of Bumbu halus :.
You need 2 siung of bawang putih.
Prepare 10 buah of bawang merah.
It's 4 buah of kemiri.
Prepare sesuai selera of Cabe rawit oren.
It's 1 ruas of kunyit.
Prepare 1 ruas of jahe.

Untuk anda yang ingin mencicipi resep kecap ayam, anda dapat mengikuti resep kecap ayam pedas manis berikut ini. Ada banyak varian ayam bakar, seperti ayam bakar pedas manis lezat yang cocok dijadikan menu makan siang maupun malam. Mirip dengan ayam bakar lainnya, namun menu ini tetap memberikan rasa yang khas sesuai bumbu marinasi serta pelengkapnya. Rasa pedas dari cabai dan asam segar dari asam Jawa bertemu dengan manisnya kecap yang terkaramelisasi.

Ayam bakar pedas manis selangkah demi selangkah

Tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna kecoklatan..
Masukan 800ml air kedalam bumbu yg tadi sudah di tumis beserta bumbu yg lainnya, tunggu sampai mendidih sambil di aduk-aduk..
Setelah mendidih masukan potongan ayam, tambahkan garam / penyedap, lalu koreksi rasa manisnya jika kurang bisa di tambah gula pasir atau kecap..
Masak sampai air susut, jangan terlalu kering agar ada bumbu untuk olesan saat membakar ayamnya.
Setelah itu ayam siap di bakar, bakar menggunakan arang rasanya lebih nikmat, jangan lupa saat membakar sambil di olesi bumbu ayam bakarnya ya, agar bumbu lebih terasa dan semakin mantap..

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Lalu masak hingga mendidih dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna. Suami selera nya pedes, tp w gasuka pedes???? Yauda bikin yg pedes manis wkwk Yuk check this out???? Deisy. Bingung punya stok fillet.jd dibikin ini aja.nyoba pertams x.dan rasanya segerr.enakk.