resep: Hidangan Ayam woku pedas Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam woku pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan. Untuk detail apakah ada jenis ayam ras dengan Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Kamu bisa memasak Ayam woku pedas using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam woku pedas

1. You need 6 potong of ayam.
2. Prepare 5 of bawang merah.
3. You need 4 of bawang putih.
4. It's 10 of cabe kriting + 7/8cabe rawit.
5. It's 1 cm of kunyit.
6. You need 3 butir of kemiri.
7. Prepare 3 ikat of daun kemangi.
8. Prepare 2 lmbr of daun salam.
9. Prepare 1 ruas of lengkuas.
10. You need 1 cm of jahe.
11. Prepare 1 helai of daun pandan iris kecil.
12. You need 5 lembar of daun jeruk iris kecil.
13. You need 1 buah of tomat.
14. Prepare of Penyedap rasa (masako/roycko).
15. Prepare of Belender: cabai,bawang2,kemiri,kunyit sampai halus.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak supaya rasanya pedas. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan.

Ayam woku pedas selangkah demi selangkah

1. Panaskan minyak. Masukan bumbu2 yg telah diblender tadi, serta daun salam+ lengkuas yg telah di geprek+ jahe+ irisan tomat potong Ukuran kecil kedalam bumbu.
2. Setelah wangi,masukan potongan ayam dan air 2gelas.
3. Tunggu hingga mendidih,masukan daun kemangi+daun jeruk+daun pandan.bolak balik agar tercampur rata.
4. Masak hingga ayam matang,jangan lupa penyedap rasa yaa,biar maknyus..

Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Cara Membuat Ayam Woku Pedas Asli Manado. Siapkan wajan, dan masukan minyak syur untuk tumisan, kemudian masukan semua bahan yang telah dihaluskan, aduk sesekali. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.