#91.Ceker Ayam Masak Kecap Pedas.
Kamu bisa memasak #91.Ceker Ayam Masak Kecap Pedas using 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari #91.Ceker Ayam Masak Kecap Pedas
- Prepare 15 buah of ceker ayam, bersihkan kulit dan kukunya cuci bersih.
- It's Secukupnya of air utk merebus.
- You need Secukupnya of minyak utk menumis.
- You need of Bumbu yg diiris :.
- Prepare 3 buah of cabe merah.
- It's 3 buah of cabe hijau.
- You need 10 buah of cabe rawit merah (sya pke 5 aja).
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 1 buah of tomat uk sedang.
- You need 2 ruas of jahe.
- Prepare of Bumbu plngkap :.
- You need 2 ruas of lengkuas dgeprek.
- It's 1 lmbr of daun salam.
- It's 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of saus tiram.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need Secukupnya of garam, gula.
- Prepare Secukupnya of air.
#91.Ceker Ayam Masak Kecap Pedas selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan yg dperlukan, kupas dan cuci bersih bahan dan bumbu yg dsiapkan. Didihkan air rebus ceker ayam dgn pola 5.30.7 angkat dan tiriskan.
- Iris" semua bumbu lalu siap kan wajan panaskan minyak tumis kedua mcm bawang trlbih dlu hngga harum dan matang lalu masukkan bumbu iris lainnya aduk rata sampe cabe tdk bau langu.
- Stlh itu masukkan ceker ayam yg sdh drebus bersama bumbu plngkp lainnya aduk" hngga rata masak dgn api sedang mnuju kecil lalu tutup biarkan bumbu meresap dan kuahnya mngental smbil sesekli diaduk lalu tes rasa jika sdh pas angkat dan hidangkan selagi masih hangat agar lbih nikmat dan endeuus.
- .