Ayam (fillet) kecap manis pedas. Ayam pedas manis, sangat lezat di hidangkan dengan Nasi panas, Cepat dan mudah membuatnya. Lihat juga resep Ayam fillet pedas manis enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Ungkep Asam Manis Pedas enak lainnya!

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Kamu bisa memasak Ayam (fillet) kecap manis pedas using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam (fillet) kecap manis pedas

You need 300 gram of ayam fillet potong memanjang sepanjang korek api.
It's 3 siung of bawang putih cincang halus.
Prepare 5 buah of cabe merah kriting iris serong.
You need 5 buah of cabe hijau kriting iris serong.
You need 3 cm of jahe digeprek/iris.
You need 2 lembar of daun jeruk buang tengahnya.
You need 1/2 buah of bawang bombay cincang.
It's secukupnya of Garam dan lada putih.
You need secukupnya of Kecap manis.
You need Sedikit of kaldu ayam bubuk.
You need secukupnya of Daun bawang.
You need of Parsley flakes (kalo ada).

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam.

Ayam (fillet) kecap manis pedas instruksi

Setelah ayam dicuci bersih dan sudah dipotong-potong. Baluri ayam dengan garam dan lada putih. Diamkan 10 menit..
Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang putih, jahe, cabe, dan jeruk sampai harum. Setelah harum masukkan bawang bombay tumis sampai layu..
Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna semua dan tidak berair..
Masukkan kecap manis, lada putih, kaldu bubuk, parsley flakes, air secukupnya, garam jika diperlukan kalau saya tdk pakai garam lagi. Aduk rata sampai ayam matang..
Koreksi rasa, jika sudah seperti yang diinginkan (kalau saya sampai rasa pedas, gurih dan manis nya pas) matikan kompor, siap untuk dihidangkan..

Mulai dari yang rasanya pedas manis, asam pedas, hingga gurih. Dan pastinya, tak ada lagi alasan ribet dan lama jika memasak di rumah, bukan? Halo Sobat, disini kami akan membagikan informasi populer tentang Resep ayam bakar pedas manis teflon. Tentu saja Resep ayam bakar pedas manis teflon memang cukup banyak dicari ol Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini. Daging paha ayam di dalam resep bumbu sate ayam ini bisa juga Anda ganti dengan daging dada ayam fillet jika itu yang lebih Anda sukai.