resep: Santapan Swiwie (Sayap) ayam bakar Ala Bang Karnall Yang Enak

Swiwie (Sayap) ayam bakar Ala Bang Karnall.

Kamu bisa memiliki Swiwie (Sayap) ayam bakar Ala Bang Karnall using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Swiwie (Sayap) ayam bakar Ala Bang Karnall

1. Prepare 1 kg of swiwie.
2. You need 1 sdm of minyak goreng utk melumuri swiwie.
3. It's 2 sdm of minyak goreng utk menumis.
4. Prepare 1 butir of jeruk nipis.
5. It's of Bumbu Halus.
6. Prepare 7 siung of bawang merah.
7. It's 5 siung of bawang putih.
8. Prepare 1 cm of jahe.
9. You need 3 cm of lengkuas muda.
10. It's of Bahan dan bumbu lainnya.
11. Prepare 1 of sereh geprek.
12. You need 3 of daun salam.
13. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
14. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
15. You need of Kecap manis.

Swiwie (Sayap) ayam bakar Ala Bang Karnall instruksi

1. Cuci bersih swiwie, tiriskan, kucurkan perasan jeruk nipis ke swiwie, diamkan 15 menit, kucurkan 1 sdm minyak goreng, diamkan 10 menit, lumurkan kecap manis dan 2 sdt garam ke swiwie.
2. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas muda) hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, kecilkan api, masukkan (sereh geprek, daun salam, ketumbar dan kaldu jamur) masukkan swiwie hingga seluruh swiwie terlumuri bumbu, tutup wajan, tunggu 10 menit, tambahkan air hingga seluruh swiwie terendam, tutup wajan hingga air masak, angkat dan tiriskan swiwie, buang air atau panaskan sisa bumbu hingga airnya menyusut, tambahkan kecap, aduk-aduk, lumurkan pada setiap swiwie, panggang/bakar swiwie hingga harum. Selesa. —> Siap disajikan.