Ayam fillet kecap cabai ijo. Cara Membuat Ayam Tumis Cabai Ijo: Camprukan ayam bersama dengan saus tiram, kecap inggris, kecap asin dan juga meria bubuk. Selain cabai ijo, anda juga dapat membuat ayam kecap dengan cabai iris. Berikut resep membuat ayam kecap cabai iris yang enak dan pedas.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kamu bisa memasak Ayam fillet kecap cabai ijo using 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam fillet kecap cabai ijo
- You need 1 kg of Ayam fillet.
- It's 5 Biji of Cabai Ijo besar.
- It's 1 buah of bawang bombay.
- You need 6 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of lada.
- It's 3 cm of jahe.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of bumbu penyedap rasa ayam.
- Prepare secukupnya of kecap manis.
Tips: Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah tertutup di lemari es semalaman. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tambahkan kecap manis , cabai merah, merica, gula dan garam.
Ayam fillet kecap cabai ijo instruksi
- Ayam fillet potong bentuk dadu, goreng ayam setengah mateng..
- Haluskan lada, bawang putih dan jahe..
- Iris bawang bombay & cabai ijo..
- Tumis bumbu yang telah di haluskan,setelah bumbu harum masukkan bawang bombay & cabai ijo, aduk-aduk sampai rata..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah mateng ke dalam penggorengan yang berisi bumbu, lalu aduk dan beri 300 ml air..
- Masukkan kecap manis secukupnya, garam, gula pasir & bumbu penyedap rasa ayam, aduk kembali sampai bumbu merata..
- Masak ayam sampai mendidih kuahnya, lalu angkat..
- Ayam fillet cabai ijo siap di nikmati dengan nasi putih..
Bahan - bahan Goreng ayam dengan api kecil, hingga berwarna coklat keemasan, tiriskan. Iris halus bawang putih dan bawang bombai. Tumis irisan bawang hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus cabai, aduk rata. Ayam Rica-Rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara, yang berasal dari kata rica yang dalam bahasa Manado berarti "pedas" atau "cabai". Berikan Kecap manis, kemudian campur dengan merica serta penyedap rasa secukupnya, jangan lupa tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu.