Ayam masak kecap mentega. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Kamu bisa memasak Ayam masak kecap mentega using 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam masak kecap mentega
- You need 350 gr of fillet paha atau dada ayam.
- Prepare 1 of putih telur.
- It's of Tepung maizena.
- You need secukupnya of Garam, merica, kaldu bubuk.
- You need 3 siung of bawang putih cincang dan 2 bawang putih haluskan.
- It's 1 of bawang bombay iris2.
- Prepare 2 batang of bawang prei iris serong.
- Prepare of Paprika.
- It's 1-2 sdm of mentega utk menumis.
- It's secukupnya of Kecap manis.
Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini?
Ayam masak kecap mentega selangkah demi selangkah
- Potong2 fillet ayam, marinasi dng bawang putih yg sudah dihaluskan bersama garam, merica, diamkan sebentar.
- Lumuri putih telur, balur dng tepung maizena.
- Goreng di minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga kekuningan, angkat, tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih cincang, bawang bombay hingga harum, masukkan paprika, aduk2, kemudian tuangi kecap manis secukupnya..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi dan bawang prei, aduk rata, sajikan.
Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Cara membuat ayam kecap mentega Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own.
