Chicken Katsu Sambal Kecap Pedas. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried.
Kali ini resep chicken katsu sambal balado dibuat hanya dengan mempersatukan kedua elemen ini. Dada ayam yang digoreng dengan tepung roti dan kemudian disajikan dengan bubuhan. Pieces of chicken are pressure cooked with aromatic spices, herbs, and kecap manis and finished up cooking in the oven by broiling. Kamu bisa memasak Chicken Katsu Sambal Kecap Pedas using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Chicken Katsu Sambal Kecap Pedas
- You need of Chicken Katsu:.
- It's 1 potong of dada ayam fillet.
- You need 4 sdm of tepung beras.
- Prepare 4 sdm of tepung roti.
- You need 1 butir of telur.
- It's 1 sdm of santan.
- It's 1/2 sdm of garam.
- You need 1/2 sdm of lada putih.
- You need 1/2 sdm of bubuk bawang putih.
- You need Secukupnya of kaldu/penyedap.
- You need of Minyak kelapa (untuk menggoreng, agak banyak).
- It's of Sambal kecap pedas:.
- It's 4 buah of cabai rawit (cabai domba).
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of air perasan jeruk nipis.
INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me. Indonesian kecap manis is not only thick, and dark, but it is also sweet. Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Resep Chicken Katsu Sambal Matah - Chicken katsu sambal matah ini adalah perpaduan antara masakan Jepang dengan sambal asli Indonesia ya.
Chicken Katsu Sambal Kecap Pedas instruksi
- Siapkan dan bersihkan dada ayam fillet. Memarkan dada ayam nya (saya menggunakan ulekan). Setelah itu, marinasi ayam dengan garam dan lada putih secukupnya. Diamkan 15 menit..
- Siapkan adonan tepung. Ada 3 jenis tepung yang akan digunakan: tepung kering, tepung basah dan tepung roti. Untuk membuat tepung basah, campurkan 2 sdm tepung beras dengan garam, lada putih, bawang putih bubuk dan penyedap. Setelah tercampur, masukan telur dan santan kemudian aduk adonan tepung hingga merata..
- Saatnya coating ayam nya. Urutannya adalah tepung kering, tepung basah dan tepung roti. Tekan-tekan saat coating tepung roti agar tepungnya menempel..
- Panaskan minyak kelapa. Goreng ayam fillet yang telah ditepungi di minyak panas hingga warna cokelat keemasan. Setelah matang, tiriskan..
- Untuk membuat sambal kecap pedas, iris tipis cabai domba, bawang merah, bawang putih. Masukkan ke dalam mangkuk kecil. Setelah itu baru masukkan kecap manis dan air perasan jeruk nipis..
- Siapkan nasi, kemudian taruh potongan chicken katsu di atasnya. Terakhir, tuangkan sambal kecap pedas di atas chicken katsu. Chicken katsu sambal kecap pedas pun siap disantap..
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Yodha masih belum masuk sekolah.masih pucat dan agak mengigau jika malam demam. Ya Allah.semoga besok sudah Untuk membuat Chicken Katsu ala aku ini.mudah banget dan cepat. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.