Sate ayam kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Kamu bisa memiliki Sate ayam kecap using 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Sate ayam kecap
- It's 1/2 kg of fillet dada ayam.
- It's 5 siung of Bawang merah.
- It's 4 siung of Bawang putih.
- Prepare 3 buah of Kemiri.
- Prepare 1 sdm of Ketumbar.
- It's of Lengkuas digeprek.
- Prepare of Garam.
- You need 2 sdm of Gula pasir.
- Prepare 1 sdm of Gula jawa.
- You need 1 sdt of Kaldu jamur.
- You need secukupnya of Kecap manis.
- You need of Bahan olesan: kecap manis dan margarin.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda.
Sate ayam kecap selangkah demi selangkah
- Daging ayam dipotong kotak2 kecil.
- Marinasi dengan bumbu halus, minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap..
- Siapkan tusuk sate yang sudah bersih, ditusukan satu per satu sampai habis.
- Panggang di happycall atau grill atau teflon. Sambil dioles campuran margarin dan kecap manis..
- Jika sudah berubah warna coklat gelap di kedua sisi, diangkat..
- Dibakar sebentar di api kompor (optional). Supaya ada rasa bakarannya..
Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
